トリミングサロン自営＆スピリチュアル絵本作家やってます！
最近、ぬか漬け生活を始めまして、
色んなものを漬けております
トマトを漬けたんです。
今度はプチではない中玉トマト。
１日漬けましたが、もっと漬けても良いと思うぐらい、あまり変わらない。
キュウリと人参は定番で美味しい
切干大根を乾燥したまんま漬けたんですよ。
めっちゃ美味しい！
ポリポリした食感でハマってます！
あと、セロリもなかなかいい感じ！
あと、竹輪とあらびきウインナーが余ってたので
漬けてみました
なんでも余ったら取り合えずぬか漬け行っとく？みたいな？(笑)
竹輪は洗ってから焼いてみましたよ。
しょっぱいっ！！
えらく塩辛くなった。
塩分過多！
あと、ウインナー。
これもしょっぱい！
けど、
サラミっぽくなった
両方、あえてぬか漬けにする必要はなかったと思う
オクラが気になってたんだけど、高くて買うのを躊躇してましたら、
今朝、ナスと共にいただきましたので！
今晩オクラとナスを漬けようと思います！
ラッキー
あと、スイカももらったので、皮の内側を漬けてみようかなーなんて目論んでいます。
茹で卵のぬか漬け、もう一回作ろうかな。美味しかった
とりあえず、切干大根は簡単で美味しいから毎日作ってます
↑この袋のまま漬けて冷蔵庫に入れるだけ！
毎日かき混ぜる必要なし。
超簡単です
ひっそり始めました
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