栗

実りの秋。
栗をたくさんいただいた。
3.2キロも！
1キロを渋皮煮。
1キロを塩茹で。

500gを栗ジャムに。

残りは栗ご飯用に。

手間がかかったけど、季節限定を楽しめた感じ。




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