おはようございます。
心と身体をつなぐカウンセリングセラピスト
つぎたにあきです。
夏の休暇に入ったかたも多いのでしょうか。
こちらのブログも夏期休暇。
しばらくは、懐かしい記事などを交えながらの更新となります。
さて。
以前、京都のお店で食べた「万願寺ししとうとじゃこの稲荷」がとてもおいしかったのを思い出して、真似て作ってみました。
もう何年も何年も繰り返し手にして開いていた本なのに、
この春、初めて気がついた一文が。。
《稲荷には溶いた辛子を添える》(辰巳芳子さん)。
「わ!」と思い、やってみたら、、、
もうほんとうに《合う》っていうのは、このことや!!
と思うくらいの相性の良さでびっくり。
(辛いのが苦手ですが、これはほんとうにおいしい!)
甘辛く炊いたあげに、
ししとうとじゃこを炊いたものを混ぜ込んだごはんを詰めました。
辛子は、ゆるーく溶いて添えると美味。
ある日の、きつね色が過ぎたテーブルより。
今日もよい一日を。
そして楽しい週末を!
《今後の予定》
10月 セルフカウンセリング教室・第1回「クリアリングアスペースW.S.」
11月 ちいさなお茶会(予定)
12月 セルフカウンセリング教室・第2回「グループカウンセリングの会」
※内容や開催月は変更になる場合があります。
《随時受付中》
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Flow Life Labo AKI TSUGITANI