今日、ダメ妻はパート、いったん帰宅してから職場の飲み会に行った。
なので昼飯は面倒くさくなりスーパーの弁当にした。夕飯の食材を買っている時、
下の子供が、「お父さんが作る時は楽しみ。」と言ったので、逆にプレッシャーに
なってしまった。（苦笑
今夜のメニューは、
①フライドチキン：むね肉750g買ったが、めちゃうまいと子供は絶賛し完食した。
②きのこの塩辛炒め：塩辛がちょっと多くなり、少ししょっぱかった。
③トマト：ごま油、塩、ガーリックパウダーだけのシンプルな味付け。
④もやしと自家製ピーマン炒め：今年の自家製ピーマンはやや苦い。
⑤まぐろの刺身：特売で安かったので。
フライドチキンは素人の割にはまずまずだった。さすがにケンタッキーには劣るが、
子供のガッツキからすると、俺的には大満足だった。（笑
②の塩辛炒めは油の代わりにマーガリンにしようと思っていた。最近、パンを
食べる時にマーガリンが出てこないのだが、冷蔵庫を見たら賞味期限切れの
マーガリンがあった。。。
ダメ妻なので珍しいことではないが、1ヶ月前ぐらいに切れたので別にいいやと
思って使おうとした。すると、ずい分黄色く変色していたので、そのまま捨てた。
半分ぐらい残っていたので、もったいなかったが。。。。
今夜は俺が台所を最後に使ったので、ダメ妻とは違ってかなりシンク周りが
すっきりしている。もちろん、ビショビショにもなっていない。まあ、これが普通なのだが
ダメ妻と比べると、やたら自分が完璧主義に思えてしまう。（苦笑