ということで、こちらに再び戻って来ました
今日のお目当ては、こちら
ここにはランチしか来たことがありませんが「12/24～25のディナータイム限定でクリスマスチキンが登場！」（←お値段はそのまま）というので、初めてディナーに来てみました
只今、北海道フェア開催中
昼・夜共通メニューが多いですが、ディナー限定メニューもあるので楽しみです
今年も、向かいがX’masケーキのお渡し場になっていて予約の方が次々引き取りに来られていました
レストランの前には、ライブのお客様なのか、レストランのお客様なのか沢山の方がいましたが
17:00少し前には、レストランのお客様の長い行列ができていました
16:55頃からご案内開始
いつもの窓際ですが
いつもと違う、ライトアップされた東京ドームがキレイです
今回はお一人様につき一皿限定で、「北海道産 紅ズワイ蟹（ディナーは２肩）」か「牛肉と帆立のミニしぐれ煮丼」が選べるので引き換え用のコインが渡されました
今回もお客様が続々と入って来て混雑必至なので、急いで撮影して来ちゃいます
カトラリー類はセルフで、だいぶ前からトレイは廃止されています
ビニール手袋も見当たりませんでした
一番手前の台から
北海道産栗カボチャの冷製スープ
北海道産花咲蟹・帆立稚貝のブイヤベース ※ディナー限定
自分で具材を選んで
スープを注ぎます
ご飯
チキンと野菜のトマトスープカレー
東京ドームホテル名誉総料理長監修欧風カレー
ポークスペアリブとインカのめざめのソテー 柚子胡椒のサルサ ※ディナー限定
隣の台に行って
ミックスレタス、カリフラワーライス、根菜ミックス、海藻
北海道コーンポテトサラダ、プチトマト、北海道ミックスビーンズと蒸し鶏のサラダ、レタス
ドレッシング＆調味料
スプレッド類
パンプキンローフ、バタースティック
パン・オ・レザン、プティ・ブール
トースター
続いて、洋食コーナーへ
チキンのソテー 白インゲン豆のトマト煮込み
北海道産秋鮭のちゃんちゃん焼き 昆布味噌バター風味
スルメイカと茸のアヒージョ ガーリック クルトン添え
北海道産 鮟鱇のザンギ 山わさびソース ※ディナー限定
北海道産帆立貝・焼きコーンのリゾット パルミジャーノの器で ※ディナー限定
スパゲッティーニ 北海道産シジミと魚介のペスカトーレ
そしてこちらが、12/24～25のディナー限定メニューのチキンのローストです
ランチは「リラッサmini丼」ですが、ディナーはリラッサ寿司で
サーモンアボカド明太マヨネーズ、びんちょう鮪、北海道産ブリ炙り
北海道産ポークのパテドカンパーニュ ビーツラペ添え ※ディナー限定
カボチャのムース 坊ちゃんかぼちゃと鱈のブランダード添え
北海道幌加内蕎麦 ※ディナー限定
めんつゆ
ワカサギと野菜の天麩羅 ※ディナー限定
こちらはライブキッチンで
こちらの「牛肉と帆立のミニしぐれ煮丼」は、コインと引き換えで一人一皿限定ですが
鮭ぶし”華ふぶき”北海道産いくらとサーモンのミニ親子丼 ※ディナー限定
は、食べ放題で
名物のローストビーフも
もちろん、何回でもお代わり出来ます
続いて、中華のコーナーへ行って
メロン入り杏仁豆腐
ザーサイ、北海道産クリームチーズ 食べる辣油添え ※ディナー限定
北海道産ポテトの中華風サラダ、棒棒鶏 胡麻だれ添え
本日の一品「牛肉のオイスター炒め」
ミニ肉まん
ここは、札幌風味噌ラーメンの提供コーナーです
北海道産ベビーホタテと白菜の生クリーム煮
北海道産花咲蟹入り玉子炒めのチリソース ※ディナー限定
黒酢の油淋鶏 ※ディナー限定
スープ餃子
北海道産牛挽肉入りと麻婆豆腐
北海道産鮭チャーハン
こちらは、キッズコーナーで
お子様限定のガチャガチャ
ポテトフライ、赤ウインナー、ミートボール
焼きそば
こーゆー食器は子供ウケしそうです
ソフトクリームマシンは、こんなところにあるのね
フレーバーは３種類ありました
少し戻って
こちらは北海道産 紅ズワイ蟹の引き換えカウンターでスタッフの方が取り分けてくださいます
かに酢も用意されていました
隣は、飲み放題のビールサーバーで
ビールの銘柄も
色々揃っていて
キンキンに冷えたジョッキも用意されています
ビール以外のアルコールはオーダー制のようです
続いて、デザートコーナー
みかん、ライチ
アーモンドミルクのパンナコッタ 北海道産メロンスープ仕立て、ホワイトチョコのスコップケーキ ハスカップソース ※ディナー限定
スイートポテト、抹茶のブラウニーと白玉団子 北海道十勝産小豆クリーム
北海道産カボチャのプリン、リラッサシュークリーム
リラッサ苺ショートケーキ ※ディナー限定、ショコラキャラメルムース、パウンドケーキ
こちらは、ドリンクコーナー
グレープフルーツジュース、オレンジジュース、アイスコーヒー
ソフトドリンクマシン
ミルクメニューのないコーヒーマシン
ドリップ済みのホットコーヒー、お湯、各種ティーバッグ
ビュッフェ台は以上ですが、追加料金でスペシャルメニューが頼めたり
アルコールの単品もあります
今夜はこの膨大な種類のお料理を前に、120分の時間制限があるので効率よく廻ろうと思います