まず最初に目指したのは、こちら
最初にあった、赤いケーキは売れちゃいましたけど
これを頂けました（サービスケーキは１人１個 売り切れ次第終了）
チョコムースの中にマンゴーソースが入った本格派
デザートビュッフェをやっているだけあって
ここはやっぱりデザートが美味しいのかもしれません
種類が多いので大変ですが、
サラダバーの具材は、いつも全部のせるのがお約束
無くならないうちに、キッシュも確保
最初に出てもの以外、私の滞在中に補充はありませんでした
ジュース（オレンジ、アップル、アセロラ）
甘いジュースがあるのは、やっぱりうれしい
メインの台に行くと、いろいろ欠品していたので
あるものから取ってきました
2皿目
ダブって取ってきたものもありますが、
3回目でやっと一通り食べられたと思います
どれも美味しいので満足、満足
ミネストローネや
コーンスープも美味しくて好きです
あまりに美味しそうなので、焼き立てパンのうち
アップルパイを食べてみました
フィリングが沢山入っていて、美味しかった～
ビュッフェ台が充実するまでの待ち時間には、カレーも
まだ、お腹空いていたのでご飯も付けました
12：00過ぎ頃、やっと階下のライブキッチンが動き出し
「チーズリゾット出来上がりましたので、取りにお越しくださ～い」
声がかかると、たちまち大行列ができるので
早めに行かないと無くなります
また暫くすると
「カニカマのバター焼きが来上がりましたので、取りにお越しくださ～い」
今日のは特にまわりがパリパリで、美味しかった～
ところで今、お昼にBBQをやっているらいいのですが
何しろ、今日は椅子も飛ばされるほど風が強い！
BBQのセッティングは、程なく撤収されていきました
今日は１階のテラス席（こちらも、時間無制限）も
厳しい環境だったと思います
ライブキッチンがいっぱいいっぱいで、例のモノが出来上がらないので
先にデザートへ
とぉーっても甘いけれど、このぜんざい好きです
するとやっと、
「○番テーブルの方、岩塩焼きしゃぶ出来上がりましたので、
お越しください」のお呼び出し
何しろ注文リストが長いので、
お願いしてからどれくらい経ってたかなぁ？
注文の受付は不定期にお知らせがあり、ライブキッチンで
テーブル番号と希望数（写真は2人前）を告げ、
出来上がり番号を呼ばれたら、取りに行くシステムです
なので、お呼び出しが良く聞こえる通路側の席は便利です
炙り立てのクレームブリュレはある程度、作り置きされていますが
それも無くなりました
スタッフは岩塩焼きしゃぶをさばくのに必死で、声をかけづらい。。。
他の方に、便乗して頂いて来ました
コーヒーで一時休憩していると
やっと出来ました～
受注生産のボロネーゼと
明太子クリーム
こちらも注文に行って、また取りに行くシステムです
「作り立て」のはずでしたが、作るのに必死過ぎて
麺はほぼダンゴ状態でソースのかかり具合もびみょー。。。
でも、呼んでも（聞こえないのかorj時間がかかり過ぎて忘れてしまったのか）取りに来ない人もいて、調理の方は大変そうでした
そして、デザートコーナーへ行くと
ここも混んでた～
デザートコーナーの大行列は、しばし続いていました
ダージリンと牛乳で堪能していると
たぶん、今日は12：30頃？
「20食限定で、焼きたてガトーショコラを提供しますので
デザートコーナーにお越しくださ～い」
はい、ダッシュ！（笑）
今回も、無事に頂けました
甘さ控えめのクレームシャンティが良く合って、美味しいです
岩塩焼きしゃぶは、2回受付がありましたが
2回とも、呼ばれるまでにかなり時間がかかりました
まあ、その間にはデザートを食べながらのんびり待っていれば
良いので、少しも苦になりません
春の？「さくらもち」もまだ残っていましたが
夏の？「ココナッツパイン」が美味しかった
全種類ではありませんが、食べたいケーキ類はほぼ全て食べられました
この頃には、デザートの行列もスムーズに
休日限定サービスの、生絞りオレンジジュース
今日はデミタスカップがなくて、この小さなグラスに
そうそう、例のコレ
挽きたてピーナッツペースト
完成品のお写真を撮り忘れましたが、挽きたてだけあって
香ばしくて美味しい！
でも、他の料理と少し離れたところに置かれていたせいか
ほとんどスルーされていたのは残念でした
あとは、好きなものを好きなだけ
今日はそうでもありませんでしたが、いつも人気の三色ジュレ（右上）は
ここの一番人気だそうです
お気に入りをおかわりし
まったりしていると
「イカのバター焼きが来上がりましたので、取りにお越しくださ～い」
せっかくなので１皿
私が滞在中は、鉄板焼きは
最初のカニカマとコレの2回しか出てきませんでした
さて、今日も忙しかったですが満足したのでそろそろ
ご馳走～
今日は、こちらのおハガキ
ランチは5％OFFと
2,557円でした
定価はこんな感じです
そして、今は～16：30（LO16：00）という時短営業中ながらも
私が出るとき（14：00）には、まだ約10組以上がお待ちという人気ぶり
殺到するお客様をさばきながらも、笑顔を絶やさない
スタッフにいつもながら感服しました