■ウイスキー・ベースのリキュールとは? | バー開業講座・老舗バー60年の秘伝とは?

バー開業講座・老舗バー60年の秘伝とは?

バーテンダーの動画DVD教材~直接指導・バー開業コンサルまで!

創業51周年記念!


「総集編」です。


弊店バーは、平成22年11月、ついに、創業51周年を迎えました。そこで、「総集編」と題して、過去記事などから抜粋した記事を、集中的にアップする企画をしています。常連の方、しばらくの間、お許しください。



■ウイスキー・ベースのリキュールとは?



ウイスキーをベースにしたリキュールって、そんなものがあるんだ?


そう思われる初心者の方もあることでしょう。


ただ、リキュールの定義を、きちんと把握しておられる方は、当たり前と思うはずです。



●定義!


そんなものは、読むのも無駄!


そう思われる方が、大半かもしれません。


なぜなら、なぜ、その定義を学ばなければならないかを教えないから!


つまり、教える側にも、問題があると思います。


書籍などでは、なぜ、その定義を学ぶべきか?理由まで書いてあるもの、見た事がありません。



全て、学ぶことには、その理由があり、その活かし方があるものです。


もちろん、学ぶ姿勢でも、その結果は、変わってくるのは当たり前です。


弊店教材では、こうした点についても、解説していますが、最終的には、どの程度、深く、理解されるか?は、個人の能力次第です。



●話を、ウイスキーベースのリキュールに戻しますが、非常に知名度の高い銘柄のものがあります。


これから、冬の時期には、結構、使用頻度が高くなります。


実に、美味しいカクテルが出来上がります。


味をお伝えする事ができないのが残念です。



●でも、最近の技術の進歩を見ていると、その内、ネットで、味や匂いを伝えることができる技術も普及するかもしれませんね。


きっと、そういう技術自体は、すでにできているような気もしますし・・・


人間が、考え思いつく事は、全て実現可能なような気がします。


後は、時間の問題と、それをできると確信して突き進む人間次第なのでしょう。



では、また・・・・。


老舗バーが、数年をかけて制作した教材をご覧ください。
約3年で、全国42県に普及し、クレームゼロの実績です。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

■プロ用・DVD教材■
動画で学ぶ!バー開業
・・・他では学べない、50年のノウハウとは?


■趣味用・DVD教材■
動画で学ぶ!本物カクテルの作り方
・・・プロ味の謎とは?あきらめていたシェークも実現!


DVD教材・携帯サイトは、コチラへ