前々から書いてるように、俺はエスニック料理が大好き。
たぶん中国とか東南アジア出張ばかり行っていたので、そうなっちゃったんだと思う。
ただ日本でエスニックというと、タイかベトナム、そして一番多いのがインド系だと思う。
でもこのインド系って、ほぼほぼ中身はインドでなくネパールが多い。
なんでもネパール人が日本でインドカレー屋を始める道筋がしっかりできているらしい。
まぁ、俺は味しか気にしないけどね。

こちらは行きつけのお店。
平日の昼時だけど、誰もお客がいない。
そしてなんか「違う」独特の店構え。
でもこれも好きなんだよね。

ここのお店では前も紹介したけど、インド炊き込みご飯のビリヤニが美味しくて、いつも今日こそ違うものを頼もうと思うのにビリヤニを頼んでしまう。
しかしついに!先日またこのお店に行ったとき意を決してビリヤニでなくカレーのセットを頼んでみた。

ナンじゃなくて白米だけどカレーが2種類の上に大きなタンドリーチキンが付いてくる。
タンドリーチキンも大好物なんだよな。
カレーはチキンとほうれん草と頼んでみたが、ほうれん草のカレーが絶品だった。

食後にレジ横にご自由にどうぞとあったお菓子?
米?にしては小さいけどなんだろ?
食べてみるとまわりは砂糖で、噛むと中にスパイスが入っていて清涼感がすごい。
かなりクセがあるけど、俺は大好きな味。

汚いけど周りの砂糖を舐めきって、中身を出してみた。
これって見た目はクミンシードか?
でもちょっと味が違う。
こっちのほうが苦くて甘みがあるけど、どこか食べたことある味というか香り。
調べるとこれはクミンに似ているが別のスパイスでフェンネルというものだそう。
このフェンネルの砂糖菓子はインドではメジャーで食後の清涼感を楽しむそうだ。
まだまだ知らないものがたくさんあるなー。
そこよりさらに家に近いところにあるのがカフェという名前が付いてるけど、カフェとは思えないインドカレー屋さん。
こちらも時々行くのだが、実は天然1号のお気に入り。
天然1号も最初はこういうエスニック料理は敬遠していたが、今では大好き。
ふふふ・・誰の影響だろ?
平日の昼間に行ったけど、すごく混んでいてびっくりした。
前に行ったときはこんなに混んでいることなかったのに。
何かで紹介されたのかな?

ランチのセットには最初にサラダとスープが出てくる。
サラダはドレッシングがちょっと独特なのだが、スープは中華スープっぽい。
本場にあるのかな?

で、ここはナンがすごく大きいし、それにあわせてカレーの量も多い。
そしてカレーも美味しい。
このインドカレーって、ときどき無性に食べたくなるんだよな~。
会社の女の子から、日本人が開いたビリヤニレストランができて、とても美味しいとのことだったので、行ってみた。

すると住宅街の中にあって、レストランでなくキッチンカーによる販売だった。
うーん、どっかで食べないといけないのか・・
しかもカレーとビリヤニのセットだけで、これがレストランのランチより高いのでコスパが悪い。
ただ日本人の薬膳の料理家が作ってるので、興味があるので買ってみた。

ビリヤニは癖のない薄味で、さすがに日本人が作ってるなという感じ。
ヨーグルトソースのライターに生タマネギが入っているのが個人的にマイナスだが、全体の味は美味しい。

カレーはチキンとポークが選べて、辛さも選べる。
チキンで中辛にしてみたが、スパイシーで色々と入っていて美味しかった。
ちょっと食べたことのない複雑な味で、巷のインド風(ネパール系)とはちょっと違う。
そのうちイートインできるところに店を出すそうなので、そうなったらまた行きたいな。
車で食べるのはなんかね・・
家からは少し離れているのだが、たぶん浜松のインド料理で一番おいしいと思う店がある。
ここはいわゆるネパール系ではなく、れっきとしたインド人とスリランカ人のシェフがいる。
そしてそのシェフがすごくて、インド人の方はインド国内で5本の指に入ると言われた人でインドの大臣表彰まで受けている。
そしてスリランカ人の方は大統領お抱えシェフだったという人。
いつも行きたいのだが、なかなか行く機会がなかったが先日久しぶりに行った。

頼んだランチセットには前菜としてホワイトタンドリーチキンとトマトのスープ、そしてサラダが出てくる。

選べるカレーの中で一番変わっているのがイカのカレーなので、それを頼んでみた。
このカレーはインド系でなく、スリランカ系でカレーはスープ状でサラッとしている。
食べてみると癖が強くて、俺は好きだけど一般ウケはしなさそう。
一口食べる?と聞いても、天然1号やフレディーは食べたくないというし(笑)。
ナンよりサフランライスにすべきだった。
セットにはこのほかにデザートはアイスクリーム、選べるドリンクはラッシーを頼んだ。
値段は巷よりやや高いが、満足感はかなり大きい。
次回はイカカレー以外にするけど(笑)。
浜松にもまだまだ他にもお店があるので行ってみたい。
でも一番忘れられないのは、マレーシアで会社のインド系の子たちと食べに行ったインドカレー屋でバナナの葉の上のカレーとご飯を手で食べたときだな。
あれ、指先だけで食べるのってかなり難しくて、彼女らは右手の指の第2関節までしか汚れないのに、俺は上のほうまで汚れて笑われたっけ。
また行きたいな~。