ラーメンとカレーは異常に情熱を持った奴が多くいる。まぁ、それが好きでちょっとうるさいと自負している奴だ。俺の友人にも365日3食カレーでもいいという奴がいる。あ、もちろんそいつは日本人だよインド人じゃないよ。俺もカレーは嫌いじゃないけど、外で食べるなら欧風や和風でなくインド風カレーが好きだ。実はかなり昔からこれが好きで、外食のときに見つけるとたいがい入っていたもんだ。まぁ昔はそれくらいこのインド風は珍しかったと思う。しかし昨今、このインド風カレーのレストランはとても多い。ちょっと出かけると、あれ？こんなところにも・・という具合に増えている。
インド風カレーの店はだいたいはインド音楽（女性の裏声で歌ってるような曲だ）がかかっていて、装飾が派手で、クシュナリとかシバ神の絵とかがかざってある。しかしよく見るとひっそりとネパールの国旗が飾ってあるところが多い。そう、インド風でシェフもインド系だけどどうも本当のインド人がやってるところはほとんどないそうだ。
さてこのインド風カレーだが、味はまちまちでおいしいところというか、好みのところがいくつかあるが、はっきり言って美味しくないところもある。
今日は午後から他所の工場で打ち合わせだったので、前々から気になっていた通りがかりのインド風レストランに行ったのだが、ここは今までで最悪だった。チキンティカは暖め直しで固くなってるし、カレーは味がなくて薄い。数が増えれば、質 もまちまちってことだな。