こんにちは～(*^-^*)
mayumiです
アメリカ、ロスガトスにある
DogGrooming&Food TRIMにて
ワークショップを開催させて頂いてから
1ヶ月も経ってしまいました
TRIMのスタッフさんは
コロナ禍にオンラインで
薬膳に関することを学び
実際にショップでは薬膳要素を取り入れた
ごはんやお弁当を作って
販売していました
手のひらサイズの小さなリーフレットも
可愛い～
3日間にわたるワークショップでは
薬膳の基礎の基礎をお話しさせて頂いて
体質に合った食材をチョイスして
ゼリー寄せを作ったり
日替わりでパスタ、ピザ、ラーメンを
作りながら薬膳的要素のお話しをしたり
個別にカウンセリングもさせていただきました
現地で開業されている日本人の獣医さんも
熱心にお話しを聞いていただいて
凄く嬉しかったです
更に
食べることと同じように
体内の巡りを良くすることも大切です
ということで
リンパマッサージもレクチャーさせていただきました
振り返ってみると
かなり盛りだくさんでしたね
今回、初のアメリカでのワークショップでしたが
やはり愛犬を思う気持ちは
万国共通
皆さんとても興味深く熱心に
お話しを聞いていただけたことに
感謝しています
そして、このために一生懸命
準備してくださったTRIMスタッフの皆さんに
感謝感謝です
私自身、とても良い経験をさせて頂きました
本当にありがとうございました
みんな大好き～
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