“Think Globally.Act Locally.”
Amebaでブログを始めよう!
1 | 2 | 3 | 4 | 最初次のページへ >>

☆親愛なる皆さまへ☆

心温まるコメント&プチメありがとうございました

皆さまの全てのコメントに、頬を伝うものがありました

感謝の気持ちでいっぱいです

この御縁・御恩は一生忘れません

また、いつか…再開する時に、必ず皆さまのところにご訪問致します

短い間でしたが、本当にありがとうございました



大切なものを失くして
また手に入れて
そんな繰り返しのようで
その度新しくて
「もうこれ以上 涙流したり笑いあったりできない」と言ってたって
やっぱり人恋しくて

今が大好きだって躊躇などしないで言える
そんな風に日々を刻んでいこう
どんな場所にいても

はじまりを祝い歌う最後の唄
僕は今手を振るよ
悲しみにさようなら…


旅立ちの唄
さぁ どこへ行こう?
また どこかで出会えるね

とりあえず
「さようなら」


I pray for the good luck and good health of everybody.


Departure

いつもご訪問・ペタ・コメント・プチメ頂き、ありがとうございます


いつも温かいコメントを頂いている方、読者登録の方には申し訳ありませんが、ブログはしばらくおやすみします(開店休業から本格休業)



11/20のブログで、12月に入ったらビジネスでスキルアップとネットワーク(人脈)構築の為に海外(イギリス、アイルランド、フランス、イタリア、ドイツ)に行くと言いました…


どうしても響きはビジネスライク…


でも真意は『自己鍛練』と…


「人を傷付けてしまった自分」、「人を助けられない無力な自分」、「自分を評価できない自分」から…


『人の気持ちがわかる男になるように』


『守りたい人を守れる男になるように』


『自分を評価出来る男になるように』


『昨日までの自分にサヨナラ』



今週末に『自分磨き』の旅に出ます



ミスチルの『旅立ちの唄』の歌詞より


とりあえず『さようなら』



みなさんお元気で!

NOKA CHOCOLATE




一見、アクセのお店?

まるで貴金属(宝飾品)が並べられたショーケースのよう…

高級感漂うオーラで店内撮影は出来ませんでした(基本的に店内撮影は禁止ですが…)


こちらは六本木の東京ミッドタウン・ガレリア1Fにある、

アメリカ・ダラス発の最高級チョコレート・ブランドショップ

【NOKA CHOCOLATE】ノカ・チョコレート

私が出会ったチョコレートで最高価格のチョコレートです


アメリカ国内では超高級百貨店で名だたる「ニーマン・マーカス」で取り扱われ、イギリスのTV SHOWでは『世界で最も贅沢なチョコレート』として選出され、世界のセレブリティに愛されているチョコレートです

ロンドンに行った時に見掛けましたが、その当時はあまり興味が沸かなかった


どれだけ高級かというと…

超極薄最小板チョコ1枚、縦1.7cm×横2cm(重量たった2g)の4種入り一箱で
なんと\3000!!

12枚入\8000
24枚\10800

商品名はブラック・マット・ボックス


☆商品内容(以下パンフ、サイト抜粋)☆

世界でも選りすぐりの、
☆ベネズエラ
☆エクアドル
☆コートジボワール
☆トリニダット

以上4ヶ国で最高峰のカカオ農園をセレクションし、世界中で最も純粋なシングルカカオのチョコレートを誕生させたのが【NOKA CHOCOLATE】


チョコレートに使用している素材は、カカオ、カカオバター、砂糖のみ

添加物、保存料を一切使用しないで作られる【NOKA CHOCOLATE】は
『世界でも非常に稀有な逸品』です

カカオの種類は、
ベネズエラ産の“ビビエンテ”
エクアドル産の“カルメニァーゴ”
コートジボワール産の“バンバーラ”
トリニダッド産の“タンボリーナ”の4種類

それぞれ、特徴あるアロマ、風味、後味をもち、 まったく異なる魅力があり、私はワインを味うように頂きましたが、非常にビターです(ワインに例えるとフルボディかな…)


一粒ずつに、VIVIENTE、CARMENAGO、BAMBARRA、TAMBORINAの文字の刻印があり、“フレーバー・プロフィール”と“チョコレートの美味しい味わい方”と記された二枚の紙が同封されています


私がお得意先へのプレゼントに【NOKA CHOCOLATE】を使うのはこれで5度目

今回は4ヶ入を自腹で5箱購入…今月はボージョレ・ヌーボー10本購入と高級フレンチフルコース3度食べたので海外遠征前にして出費が痛い…


プレゼントしたお得意先の反応は、甘いチョコレートを期待していたのか、一言「苦~い!」と正直…すごくビターなのは間違いありません…大人の味です

またプレゼントしたワイン愛好家の方は、私と同じワインテイスティングの要領で、舌の上にチョコをのせ、シングルカカオの芳醇な香り、アロマを感じ、後味を堪能していました(決してバリバリ噛まない)

このピュアテイストはセレブリティなお客様には大好評でした☆☆☆


ビターが苦手な人には
美麗カートンの【生トリュフ】2ヶ入で\4200
4ヶ入\7300
8ヶ入\14000…現在品切れ中でダラスから輸入予定とのこと


他に【アイスチョコレート】は陶器入り1ヶで\3000



☆ただ今、パティシェと仕事中☆

【チョコレートの名の語源】を記述します…気が向いた方はどうぞ(念の為パティシェにも確認済み)


チョコレートの語源はメキシコインディオで「苦い水」という意味の「chocolatre(ショコラトール)」
固形ではなく苦味のある薬用飲料が初まりでした

後にチョコレートは飲みモノ(ココア含む)として世界各地に広がり、近世後期にはオランダ語で「ショラート」、
日本の明治期にはドイツ語では「ショコラーデ」、
フランス語「ショコラ」となりました


チョコレートの固形化を最初に考案したのはイギリス人らしい


1715年日本に来た「チョコクラーツ」、1877年「貯古齢糖」の名で発売されたが売上不振

1918年森永製菓が本格的に製造を開始以降、チョコレートは日本で人気のお菓子となったとさ

めでたし♪めでたし♪



最後になりましたが、毎日ペタを頂いている方、コメント書いて頂いている方、誠にありがとうございます☆

毎日励みになります☆

今は海外出張前の全国ツアー中につき、北海道から沖縄まで飛び回っており、私から皆様へのペタ返しやコメントが滞っている事をお許し下さい


本日は深夜まで「ショコラ」の似合うフランス帰りのパティシェの方と仕事をしていますので、時間見て皆様のところにお邪魔します☆
1 | 2 | 3 | 4 | 最初次のページへ >>