先日嬉しい集まりがありました☺️
お約束したのは11月
えーーーっ❗半年も経ってる？
久しぶりな気がしない❗
やっぱりお互いのSNSを熟知してるからかな
この間会ったばっかり感覚
それさえも1月の出来事なんだよな
もう時間経過感覚がマッハ級やな😅
グルメ番長が予約してくれたのは
前から気になってた
Nishideria
わーい🙌個室だ☺️
先に待ってくださってたのは
ショパンさん
好きなことを積極的に活動してらして
なんか前回よりパワーアップしてる？
一休レストランからの予約だと
ワンドリンク付きです
迷わず三人ともスパークリングワイン🥂
そら豆とホタルイカ
どうして人に作ってもらうお料理は
こんなに美味しいんだろう✨
この状態で出てきた物は
赤貝とサザエ
こちらのネーミングは｢青の洞窟｣
安心してください
青いジュレは天然の食材で作られています☺️
こちらの緑はういきょう
オレンジはスモークした岩マス
こちらは運ばれてきた時から懐かしい香り
たこ焼きに見立てたゼッポレの上にタコが🎵
たこ焼きソースに見えるが赤ワインのソース
黄色いのはオランディーヌ
10個くらい食べたい(笑)
ズッキーニのソテー
18ヶ月熟成生ハムと下にはお刺身卵の黄身
カラスミかと思ったのは黄身のスライス
白く見えるのは卵白を削ったもの
お口直しのグラニテは伊勢茶
後味さっぱり
メインはイチボのステーキ
大阪産の筍をソテーした物が添えられてます
〆のパスタ
私とショパンさんは猪のボロネーゼ
のんちゃんはイワシのオリーブベース
麺は自家製でモチモチタイプ
デザート一品目はジェラード
｢大阪名物｣です
何か当ててみてください🎵
そうおっしゃっていましたが
のんちゃんがひとくち口にして
｢ミックスジュース❗｣
さすがです☺️
デザート含む全てのお料理に
｢大阪｣を意識しておられる
茶目っ気たっぷりなコース料理でした☺️
そして二品目のデザートには
嬉しいメッセージ🎉
のんちゃんには息子さんの合格祝い
ショパンさんのお心遣いに感謝です
小菓子も全て美味しく頂きました
お店の閉店時間まで粘りましたが
まだまだお喋り足りない消化不良(笑)
また次のお約束もできたので
続きは次回ということで✨
のんちゃんから新茶頂きました
お茶の生産No.1、2、の静岡茶と鹿児島茶
お茶ってこんなに美味しかった？
そう思うほど新茶の香りにハマり中
飲み比べてどちらも美味しいんだけど
私の軍配は鹿児島茶でした
そしてショパンさんから
昆布ふりかけと
出た～❗サクサクしょう油アーモンド
この日の朝Instagramのリールで見たばっか
めちゃくちゃ嬉しい
何にでもかけて頂けるんですが
私はスプーンですくって
まずはご飯の上に乗せました☺️
アーモンド→昆布→アーモンド→昆布
こちらもご飯のお供食べ比べでした☺️
楽しいひとときをありがとうございました
