宇喜多秀家の従兄弟で、関ヶ原のあと津和野の大名になった坂崎直盛のお話。
ある時客があり、直盛は鯉を料理して出した。
それが大変美味だったので、客は、
「すばらしい鯉でした。
もっと味わいたいので、この鯉の頭も吸い物にして出していただけませんか？」
と頼んだ。
直盛は料理人にそれを命じた。
が、いつまでたっても吸い物が出てこない。
そこで台所に行ってみると、料理人が先に、
その鯉の頭を煮て食べてしまっていたことがわかった。
激怒した直盛は、その場で料理人を成敗した。
やがて客間に戻ると、
「こう言うわけで吸い物は出てきません、大変申し訳ない。
代わりに、これを肴にしてください。」
と、客の前に、料理人の首を差し出した。
『戦国ちょっといい話・悪い話まとめ』 より。
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