濃厚さが楽しめるお手頃な一品。ご近所のスーパーで見かけた晩酌のお供。

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昨晩の晩酌の一品をご紹介。

本マグロのすき身です。

近所のスーパーで購入しまして、いわゆる中落ちの部位ですが結構しっかりと身が取れていて、いわゆるネギトロの様なトロトロではなく、本マグロの濃厚さがしっかりと楽しめる一品でした。

この味わいは日本酒等と共に、しっかりと味わいたかったです。

本マグロにしてはお値段もお手頃。

また見かけた際には購入したいです。