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南紀の素朴な味を堪能しました。
熊野詣の巡拝ツアーを終えて、
帰りの阪和道印南SAで入手したのが紀伊半島南部の郷土料理のめはり寿司。
青菜の中のおにぎりは、だし醤油にかつお節が混ぜ込まれた香ばしい香りが特徴。
シンプルな味付けて素朴で美味しい。
毎日の昼飯にもってこいかもしれません。青菜で包むことで外へ持ち出すのも容易ですから、携行食として南紀エリアに根付いたのも納得できます。
小腹が空いた程度なら1食分の食事としても充分。
このエリアに再訪の際はまた味わいたい1品です。