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関西の方にも食べてほしい！！小豆島の風感じる富士そばです。
店頭の食品サンプルの盛り方をみて、本当にコレが来るのかと気になって注文してしまった富士そばの富士山もり。
自動券売機で食券を購入し、待つこと5分ほどで到着。
結果はこちらです。
映えにはいま一歩かもしれませんが、味自体は本格派の富士そば自慢の蕎麦の味を堪能していきます。
そばはチェーン店である同店にしては、しっかりコシのあるツルッと喉ごしの良い生そば。
立食いで生そばを提供するお店は、あまりハズレがありません。
肝心のそばつゆが富士そば流のこだわりがあって、店内で使用する醤油は全て香川県小豆島産。かつお節等数種類のブレンド出汁と合わせることで、都内の立ち食いそば屋で指折りの香り高い逸品に仕上がっています。
この香り高いつゆのおかげで、山盛りそばもあっという間に完食。
蕎麦つゆが濃いめなのは関東風ですが、瀬戸内発のこの出汁の風味が、関西の方にもうまみを感じる事のできる仕上がりではないでしょうか。
ぜひ関東らしい味の立食いそばですが、この味わいは関西の方にも口に合うのではないかと感じています❗
ぜひ一度ご賞味ください❗❗