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肉肉しい食感あふれる、ランチデリバリー弁当を2食分ご紹介します。
まずはじわっと広がる、肉のうまみに感激の8/9(水)。
野菜コロッケ・豚ヒレかつ2枚のおかず2点。
ご飯には久々にゆかりふりかけもかかります。
野菜コロッケはホクホク甘い順当なうまさ。
さわやかなゆかりご飯との相性も悪くありません。
ランチにしっかりと食べた感じのする、重厚な味わいを残すのはヒレかつ。サクッとした衣の中には、噛むとホロッと崩れる豚ヒレ肉は、かなり食べごたえを感じます。
こちらが２枚もついていれば、確実にご飯は完食となるのは間違いないでしょう。
１枚は中濃ソースでフルーティーな味わいを共に楽しみ、もう1枚は何もかけずに肉の持つ甘みを単体で楽しむという贅沢な食べ方を楽しまさせてもらいました。
この日は副菜もきゅうりの壺漬けと昆布の佃煮の2種類がついており、コリコリと固めでほど良い塩っ気がある昆布の佃煮が、味のアクセントになっていたのも高ポイントでした。
カロリー抑えめで旨さたっぷりの内容に感謝です！
続いては久々の、パキッとジューシーなウィンナーとの出会いとなりました8/10(木)のご紹介。
鶏から揚げ2個・ウィンナー2本・白身魚フライ。
この日は久々のウィンナーが登場。
切れ目が深く入っており、火が心まで通っていてパキッとした食感が増しています。ウィンナー独特の香りもよりアップしています。
鶏から揚げもやわらかジューシー。
ウィンナーと対照的な味わいをみせていました。
白身魚フライはさらにあっさりした味わい。
炒め物やフライが満載の内容でも、胃もたれすることなく充実のランチとなりました。
2日分ともごちそうさまでした❗❗