こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。
2年前の訪問で価格は多少値上げされているかもしれませんが、ボリューム感は申し分ないお店です。
焼肉酒場 ブッチャー
2021.11.6(日)訪問
JR徳島駅地下にある徳島駅バル。
徳島県内の食材や味が楽しめるフードコートとなっています。
11月で年の瀬も近づき、各飲食店にも賑わいが戻るなかこの焼肉酒場ブッチャーは空いていました。
このお店の看板にもなっている阿波牛や地鶏の阿波尾鶏など、肉質に関しては申し分なさそうな徳島県なのですが。
店頭の看板になんとひとり呑みセットがあるではありませんか。
お酒が付いて焼肉が楽しめて2,000円でお釣りが来るならお値打ちです。早速入ってみました。
1人呑みセット(1,980円・訪店当時)の内訳は以下の通り。
塩だれキャベツ
付き出し
この日は牛すじ煮込み
もやしナムル
キムチ
肉は4種類
牛ハラミ
牛ホルモン
鶏もも肉
豚バラ肉
野菜焼
これにドリンクで瓶ビール(大ビン)が付きます。
かなりのボリュームです。
味はどうでしょうか。
付き出しの牛すじはかなりの柔らかさと濃厚な味噌味でビールが進む逸品。本格的な関西の味わいが堪能できました。
卓上ロースターで焼き上げる焼肉も、一片一片がかなりの厚みで、それぞれの肉の旨みがしっかりと感じられました。
つけダレもフルーティな香りがする、べたつきがない美味しいタレ。
ホルモンと鶏肉は甘辛の味噌ダレがかかっていましたので、そのままでもいただけます。
ニンニク臭もあまり残りませんでしたので、食事の後列車や高速バスで移動する方にもオススメです。
カウンター席もありますので、1人でさっと焼肉を楽しみたい方にも入りやすいお店。
1人飲みセットは健在で、食べログを確認すると2,500円だそうでまだまだお値打ちです。
旅の始まりと終わりに、焼肉でスタミナアップはいかがでしょうか。ごちそうさまでした！！