ネギトロも美味い。高知のスーパーで出会った味わい。

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11月頭におじゃました高知で、泊まったホテルの近くのスーパーサンシャインで、つまみに購入したのがこちら。

ネギトロも高知だと手抜きなし‼️

脂で白くならず、丁度良い塩梅のピンク色がたまりません。

実際口に含むと、マグロのいい香りが脂とと共にトロけます。

高知というとカツオのイメージがどうしてもありますが、他の魚もなかなか魅力的であります。