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2021年3月に出会ったお弁当をご紹介します。
静岡駅の駅弁業者東海軒さん調整の
豚焼肉弁当。
いわゆる駅弁ではありませんが、コンビニ弁当と比べたら格段の美味さ。
白飯も変に硬くなく、冷めていても美味しいのはさすが駅弁業者の技。
これでお値段550円。
コンビニ弁当も最近値段が上がるなかで、充分勝負できる味・量だと思います。
そこで感じたのですが、ある程度の規模を誇る駅弁業者なら、地域のコンビニ弁当の製造を手がけるのは無理なんでしょうか。まさに地産地消。
ぜひ検討してみていただきたいです。