江戸土佐二十番勝負グルメ。
米沢駅新杵屋さんのご存知
「牛肉どまん中」。
全国に名が知れた有名駅弁です。
夜7時半過ぎの米沢駅到着でしたが、東京行きの山形新幹線がまだあったので販売していました。ラッキーです。
濃厚かつ適度な甘辛さの米沢牛のそぼろとしぐれ煮が、粒立ちがしっかり炊き上げられた山形のブランド米どまんなかとの相性がばっちりです。
冷めても美味しい牛めしは、ここだけの唯一無二の存在ではないでしょうか。さすが駅弁の王者。
地酒の東光と共に。またこのお酒の辛口加減が、甘辛い味付けの牛肉とぴったりなんです。
まさに至福のひととき。
新杵屋さん、ごちそうさまでした。
2020.1.28購入