ず～っと冬到来を渋っていたパリは
一昨日からめっちゃ冬になりました～（今さらかぃ！！）
木曜、金曜日がかなり冷え込むみたいで．．．
きゃ～
って感じのテツです
日本ではインフルエンザが流行っているみたいですが
皆さん大丈夫ですか～？
私は風邪から復活したので先週末は安心して
マルサネに住む友人宅にお邪魔することができました
前訪れたのが7月24日だったので、もう半年以上も経つんですね～。
長女のＪちゃんもすっごく大きくなっていて
妹のＬちゃんとも初対面してきました
今年のサンヴァンサンは
ディジョン、ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュの3会場での開催で
今回は、友人宅からご近所のディジョンの会場に行ってきました。
当日、朝早く
Gare de Lyon駅で朝食パンとコーヒーを買いつつ出発です
1時間40分ほどであっという間にディジョン駅に到着で～す。
ディジョン市にも、もうすぐトラムが開通するそうです。
ストラスブール市の様に成功してくれるといいですね。
友人のお家に到着してからはサンヴァンサンの会場のあるディジョンの中心街に行く前に
まずはお昼ご飯です
美味しいカレーとサラダを食べてから
まず向かった先は
ウォッシュチーズの代表格の一つでもある
「EPOISSES エポワーズ」と言うチーズを
作っている工場に行ってきました。
工場は休日だったので
こんな感じで人はおらず
実際に作業している所は見れませんでしたが
製造工程のビデオを見せてもらい
チーズが一杯並ぶ直売場もあったので、
友人おススメの陶器入りのエポワーズを2個もゲットしちゃいました
工場をあとにし、街の中心地に足を運びます。
ディジョン駅のすぐ横にあるインフォメーションで
サンヴァンサン用の試飲グラスと7種類試飲可能のブレスレット（15€）
を購入し
友人夫妻と友人のお子様2人と一緒に試飲会場に向かいます。
試飲会場も7か所に分かれており、
各試飲会場は人、人、人であふれてました。
初日は4か所周り
こんなワインを頂きました。
⑤Mâconnais
①Chablis et Yonne
③Côtes de Beaune
⑦Bourgognes（試飲って言ってもしっかり目に注がれて、2グラス×4か所分をほぼ半分近くは
飲んでいたので、結構な量飲んでましたなぁ～
）帰り道に、先回来た時にお店が閉まっていた美味しいパンドエピスのお店も
今回は開いていたので寄り道してもらい
お土産もしっかり買ってきました。
お店にはこんなダッシュしてる格好のジンジャーマンもいました
そうそう、
このお店のすぐ近くのノートルダム教会のたもとにある「願いの叶うフクロウ」も
しっかり触って願い事してきました～
街中では
仮装した人たちがパレードしたり踊っていたりと
雰囲気もいいお祭りでした。
お家に戻り、晩御飯には
サーモン入りのプチクロワッサンに始まり
トゥール－ズのソーセージとじゃが芋ソテーに
そして一緒にサントーバン赤２００６まで開けていただきました
美味しい料理に美味しいワイン、素敵な食事のひと時でした
お腹一杯になってウトウトしてしまい、初日は妻と友人を残して
早めの就寝．．．
って妻が寝に来るまで、布団も着ずに布団の上で丸まって寝てました
朝は少しゆっくり目に起き
帰りの列車が15時半なのもあって
少し早目のお昼ご飯に日比野家大好き～の一品
「ラクレットチーズ
」をお腹一杯頂き残りの試飲会場の3か所へ向かいます。
って言うかこの日はめっちゃ寒かった～
お家を出るときにはチラチラと雪が降り始めたりしてました
寒い寒い～言いつつも
ワイン美味しく頂きました（でも外気温２，３度ですと、試飲する赤ワインにとっては
あまりにも寒すぎる気温ですね
）ちなみに2日目の試飲ワインはこんなやつ。
④Côte châlonnaise
⑥Crémants
②Côtes de Nuits特に、クレモンブルゴーニュとマルサネ白２００８はかなりの美味しさでした
あっという間の2日間でしたが
友人家族と過ごせて凄く楽しかったです。
今回誘ってくれて本当にありがとう
フランス生活のまた素敵な思い出の1ページができました
友人夫妻が今度はパリに遊びに来るので
その時また何かできたら嬉しいなぁ～
って帰りの電車の中で思いつつ
ちょこっとだけ残した「Gevrey Chambertin 2009」で
サンヴァンサンの余韻に浸りつつ
その後は皆さん予想通りのテツ夢の中へ．．．ぐぅぐぅ
