夜ごはんも食べ終わり
今夜はフランスの２０１２年のミスフランスを決めるTV番組をみつつ
くつろぎ中です。
さてさて
今日は本来でしたらお休みなんですが、
休日返上で
12月2，3日の二日間で開催されていた「Le Grand Tasting ル・グラン・テイスティング」
という
ワインのグランヴァンの試飲ができる催しに行ってきました。
会場は
ルーブル美術館のピラミッドの真下にある
ショッピング街の隣でおこなわれたました。
入場料が２０ユーロとかなりの値段でしたが
入り口で入場制限するほどの大盛況で
ほとんどの人は招待状をもっており
入場料がタダでおいしいワインの試飲を楽しんでました
私も本来なら気持ちは試飲がメインなんですが、
今日は職場のシェフと二人で「ワインと料理のマリアージュ」を
こんな感じの会場の一部のブースで
来た人の一部の方に楽しんでもらうため、
料理のデモンストラッションをしてきました。
料理は簡単な牛ほほ肉の赤ワイン煮込みとじゃが芋のピューレ2つのテクスチュール。
会場入りして、いそいそとコックコートに着替えます。
パリに来る前にお世話になったカンカルの皆さんから頂いた
名前入りのコックコートに袖を通します。
こんな時が来るように大切に汚さずとってました
さぁ、準備を始めます。
会場の司会の方の話も始まり、
私も、付け合わせのじゃが芋のピューレのエスプーマを湯煎鍋で
温めようとするのですが
備え付けのIHコンロの電気が付かない．．．
「こんな所でもプロブレム。
まじですかぁ・・・
」なぁ～んて思ってるうちに
試食までのワインの説明やイティネレールの話など
「やばい状況知りませ～ん」の司会の方、会場は
笑声も入りつつ盛り上がり、
会はスムーズに進む、進む
そんな頃
「ピュっタ～ン！！や・ば・い・って．．．」って二人で慌ててました
ギリギリでなんとか電気も復活してIHも使えるようになって
高速で仕上げに入ります。
とまぁ、
日頃、お店であるようないつもの感じで(笑)
無事終了です。
終わって片づけをしていると
とあるフランス人のカメラマンが
「写真撮らせていただいてもいいかな？」って。
「え！？僕？」「ウィ。」と。
「名前もしっかり見えるようにこっちに向けて」って言われ何枚か撮ってくれ
「腰に手を当てて、ポーズも決めちゃいなよ～」なんて言われられながら15枚ほど撮って頂けました。
なんかかなり照れますがいいもんです
どこかの雑誌かなにかに私出てるかもです。
見かけた方～一報お待ちしております～
記念写真に入り口前で酔っぱらいをパチリ
