【イタリア】トレントドック | てつやのワインな日々

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飲んだワインの感想を割とマジメに書いてます。
山形市在住。
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JSA ワインエキスパート

アルテマージ・ブリュット・ミレジマート2018


カヴィット


こんばんは。

今日は大吹雪の予報でしたが、幸い予報は外れ、晴れた時間もあったのでスパークリングにしてみました。

やっぱり太陽が出ると気分もいいですねー。


今日のワインは、イタリア北部トレンティーノ・アルト・アディジェ州の山地で造られるブラン・ド・ブラン。

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られ、36か月の熟成を経ています。





白ワイン生産者

カヴィット


白ワインワイン名

アルテマージ・ブリュット・ミレジマート2018


白ワイン生産地

イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 トレントDOC


白ワインヴィンテージ

2018(平均的な年)


白ワイン品種

シャルドネ100%


白ワインテイスティング

淡いレモン色。

レモン、リンゴ、洋梨、グレープフルーツ、ビスケットの、やや強い香り。

辛口、高い酸味のミディアムボディ。泡はキメが細かく、後味はやや長い。凛としたキレのある味わい。ボディはしっかり感じられるものの高い酸味が際立つ。後味でミネラル感。酵母のフレーバーはあまり感じられない。


白ワイン評価

Good