今年もご愛読よろしくお願いします。
2019年、今年の抱負はなんといっても、WSET(Wine and Sprit Education Trust) Level3の合格です。クラスは4月からスタート。まずはこの資格を取らないと、次のフェーズには行けません。目指すぞDiploma！
それと、しばらくご無沙汰していた読書を復活したいと思ってます。今年は知の力を得たいかなーと📘
新年らしく、蔵王の雪化粧から
今夜は山形市内のグランドホテルで↓を堪能
はじめに200g
次に200g(これが1回のMaxオーダー量)
1枚目と全然量が違うよね
さらに100gオーダー
これも1/2とは思えなかったよ。
ということで、新年早々牛肉を500g食いまくり、ワインはアルゼンチンのマルベックにしました。やっぱり肉にはアルゼンチンかなと。
しかしこのワイン、なんと¥2,000でした。思わず「これ、ボトルで？」と聞いてしまいましたよ。
支配人らしきおじさんは「その分おつまみを頼んでください」と笑ってましたが、こりゃ価格破壊ですね