こんにちは☀️
2018年も今日で終わりですね。
今年は4月に東京から山形に移住、通勤も仙台への遠距離通勤となり、まさに激変の1年でした。
この8ヶ月はとても早かったですが、仕事も通勤もしんどい1年でもありました。
山形に移り住んで良かったと思ってますが、あんまりハッピーな1年ではなかったと言わざるを得ません
来年は仕切り直しです
昨日は南アフリカの白にしてみました。
生産者 Bellingham Bernard
ベリンガム バーナード
ワイン名
Chenin Blanc 2016
シュナン ブラン 2016
生産地
南アフリカ ケープ州
品種
シュナン ブラン100%
外観
濃いレモン色
香り
強い香りです。レモンやモモの果実香、ハーブ香、ビスケットやアーモンドの香りがします。
味わい
辛口。果実味にはふくらみがありますが、酸味が上回っています。ミディアムボディ。余韻の長さは中程度。
評価
⭐️⭐️⭐︎⭐︎⭐︎
フレンチオークで12ヶ月熟成させているとのこと。シュナンブランは酸味がとても強い品種です。オークにより厚みが加わっていますが、それでも酸味が優っていてバランスはいまひとつでしたが、2日目はこなれてグンと良くなりました。オークの影響は控えめですが、余韻にシェリーのような酸化熟成のフレーバーが残ります。
🍷購入店・価格
カリフォルニアワインのYanagiya ¥2,570
皆さま、今年一年間のアクセス、いいね、コメントありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください🔔