家庭菜園☆ほうれん草とトマトのパスタ
家庭菜園のほうれん草、育ちました
甘くてとても美味しいです
秋に種をまいて、春先に大きくなります
でも、種をまいた秋に
野良猫に土を荒らされ
案の定、半分くらいしか育たなった・・・
残念
ほうれん草は
毎日ぐんぐん伸びて
収穫時期を逃すと
オバケほうれん草になります(;'∀')
茎は太くなりますが
火を通すと柔らかくシャキシャキしてて
美味しいんです
少し大きくても、まだまだ食べれるよ
＜2人前＞
材料・・・ カットトマト缶 １缶
ほうれん草 市販の1/2束
パスタ 200ｇ
塩 小さじ１/2
ニンニク １カケ
オリーブオイル 大さじ１
作り方・・・ １・パスタを茹でる。その間にソース作り（２～）
２・フライパンにオリーブオイル入れて、薄切りニンニクを炒める
３・ニンニクに火が通ったらトマト缶を入れて塩で味を調える
一旦、火を止めておく
４・パスタが茹であがる頃、３に火を点けて切ったほうれん草を
入れて、パスタも加え混ぜる
美味しゅうございました！
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