牛肉と食べるラー油和えパスタ
毎日寒い日が続いてますね~
そして明日も雪だとか???
えーーー??
こんなにも毎週雪が降るなんて、寒冬・・・いや異常気象なのかな。。。
全国的に寒い雪の日になりそうですね
先日の日曜日に行った雪かきで筋肉痛な私・・・・
ちりとりで、中腰になっての作業だったからか
モモの裏側が筋肉痛。。。。
日に日に酷く、昨日が一番痛かったです
寝てても痛みで起きてしまうくらい (。>0<。)
これって筋肉痛じゃないのかな?
今日はだいぶ痛みはなくなりましたが、ゆっくりゆっくりとおばあちゃんみたく歩いてます
今回は冷蔵庫にある物でパスタ
牛肉と玉ねぎと、食べるラー油!!
食べるラー油って一時期流行りましたよね
ウチにはまだ冷蔵庫にzりますのよ~ (笑)
ご飯に合うならパスタにも。。。と入れてみました
すごく美味しかったですよ
牛肉と玉ねぎを炒めておいて
その後に、食べるラー油を入れてパスタに絡めるだけで
パンチのある和風パスタの完成です
<2人分>
材料・・・・ 牛肉薄切り 100g
玉ねぎ 1/2個
食べるラー油 大さじ2
ママ・パスタ 250g
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1
作り方・・・・ 1・ 牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは縦に1cmくらいにきる
2・ フライパンで1を炒めて食べるラー油を絡める
3・ パスタを茹でる(2分) 1にパスタ・塩・醤油を入れて混ざれば出来上がり
お好みで、ネギを散らす
牛肉も使ってるので
男性にも好まれるかも
明日はバレンタインでもありますね!!
どんな恋が生まれるのかな~
なんか見てるだけで嬉しい感じになれちゃう私
告白なんてドキドキしちゃうよね。。。
そんな昔の事を思いだし興奮してしまいました (笑)
良い、バレンタインを o(^▽^)o
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