晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます -195ページ目

晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

岡山県ガーデニング講師、  食品添加物の研究
バルーンパフォーマー、   100歳の分子生物学
   調理師

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

少し、肌寒い日が続いております、

皆様、体調はいかがでしょうか、

暖かくして、お過ごしくださいね、

 

病院の近くの、大きなお家があります、

家庭菜園も、広く素敵です

今は、シバザクラが満開です、

写真、撮らせていただきました、

春ですね、

 

昨日の夕食は、お刺身がない日です、

買い物に行きましたが、どれも高価で、買えませんでした、

サバは、今一番安いですね、塩焼きにしました、

キャベツ炒めは、シイタケと魚肉ソーセージ

いつもの鍋は、ミズナです、

そして、昨日、作りました、カブの昆布漬け

うす塩で、昆布のみ、

お酢や砂糖など、入れていません、

甘酢が好きな人には、物足りないかもしれませんね、

 

私は、ひとりで、外食ができません、

どうしても、周りが気になります、

家族連れやお友達で、楽しくされている方から、見ると、

「あの人、なんで一人なん、友達いないの、」と、

噂されているかもしれませんね、

 

先週も、わざわざ遠いところまで、片道30キロ、

お店の前まで行って、やはり入れませんでした、

 

仕事の関係で食事が、夕食のみという日が、ほとんどです、

栄養バランスや栄養不足に、なりがちですね、

気を付けたいと思います、

 

あなたの体は、あなたの食べたもので、できている、

どこかで、一度は聞いたことあると思います、

 

皆様、食事は、大切ですね、

食べ過ぎも、よくないですが、

バランスの良い食生活したいですね、

てっち

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

最近は、いつも朝の同じ時間に、

追われながら、書いています

 

1ヶ月のうち22日は、勤務しています、

最近は、調理することは、あまりなく、

盛り付けを担当しております、

病院の朝食は、8時に配膳です、

個人個人、内容が違う方が、多いので、

かなりたいへんですね、

 

雨も落ち着いてきたので、安心ですね、

 

さて、昨日の夕食ですが、

また、ハマチを買ってしまいました、

いつもの鍋は、

シイタケ、ヒラタケ、モ貝、と、うどんが入っています、

 

カブと言えば、京都の千枚漬けが有名ですね、

一般的には、塩まぶして一度洗います、

お酢を使うことが多いですね、

私は、うす塩で、昆布を刻んで入れて、

1日以上、漬け込みます、

一度も、洗わない、お酢も入れないと

カブ本来の味がしますね、

昨日、作っています、

今日は、食べれるかな、

 

時間は、すぐ経ちますね、

もうすぐ仕事に行きます、

明日は、お休みです、

乗り切りたいですね、

 

てっち

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日は、深夜も暖かく、

寝苦しさを、感じました、

 

今日は、雨のようですね、

明日から、また少し季節が戻りそうで、

肌寒くなるのでしょうか、

 

皆さん、体調にはお気をつけてくださいね、

 

先日、直売所で購入した、かぶです、

これで、100円

 

かぶは、白い部分を食べますね、

私は、葉のほうが、欲しかったので、

葉は、立派なものを、選んで買いました

 

栄養は、葉の方にありますからね、

炒め物、鍋物、和え物、色々使えます

いつも、3㎝ぐらいに、カットして、冷凍保存します、

 

昨日の夕食にも、キャベツと一緒に炒めました、

毎日、同じような画像で、すみません

ハマチのお刺身、ブロッコリーのサラダ、ですね、

 

基本、肉は、ほとんど食べないので、

けど、もう少し工夫できそうですね、

魚も、塩焼きにするとかね、

彩りもよく、したいですね、

 

気温の変化は、体に負担がかかりますね、

皆さん、お風邪など、引かないように、

ご自愛くださいませ、

 

では、只今の時間は、午前4時15分です、

まもなく、仕事に行きます、

てっち

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

夕方、食後、

何時まで、起きていられるのか、

疲れている時は、すぐ眠気に、

負けてしまいます、

 

肉体的より精神的な疲労が多いようです

 

で、昨日は、午後7時でした、

皆さんのブログ、ゆっくり読むことが、

できませんでした、ごめんなさい、

 

火曜日から今日まで、夕食の画像、

まだでしたので、まとめて紹介しますね、

 

3月30日、火曜日、

いつもの鍋、キャベツ炒め、

ホタルイカ、スズキ、カツオ、お刺身盛り合わせ

 

3月31日、水曜日、

きつねそば、キャベツ炒め、

イカ、ブリのお刺身、

 

4月1日、木曜日、

きのこ入りきつねそば、キャベツのお好み焼き風焼き、

イカとブロッコリーのサラダ

 

4月2日、金曜日、

いつもの鍋、キャベツ炒め、かぶの葉入り、

卵かけご飯、

 

昨日は、やはり、食欲がありませんでした、

 

食事は、楽しく食べたいですね、

ひとりは、ただ義務みたいに、なっています、

まぁ、愚痴を言っても、なんにもなりませんね、

 

皆さんも、工夫しながら、できれば、

楽しく、美味しく、食べましょう、

 

てっち

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

 

昨日は、鉄分のお話し、

休日でしたので、

ゆっくり、ブログを、書くことが出来ました、

私も、血行が悪いこともあって、気にしています、

食後のコーヒーは、あまりよくないみたいですね、

 

お昼に、ランチでも食べたいと思い、

片道30キロを、車で走って、到着しました、

お店の前まで、行きましたが、

結局、入れませんでした、

 

帰りに野菜だけ買って、帰ってきました、

ひらたけ、220円

レンコン、107円

かぶ、100円

原木しいたけ、250円

 

食材ばかり買うので、増えてきました、

食べることが、追いつかないので、

冷凍庫もいっぱいです、

頑張って、食べます、

 

また、今日から、仕事ですね、

次のお休みは、4月6日、火曜日です、

現在の時刻、午前4時30分、

もうすぐ仕事に行きます、

てっち