いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
昨日の朝は、車のフロントガラスに、
氷が張っていました、
寒かったのですね、
こんなとき、農作物に被害が出ます
けど、お昼の３時ごろ、病院の裏山は、
のどかな風景が、広がっていました、
静かで、なにもありません、
気持ちがいいですね、癒されました、
その後、午後４時に、土曜日は、恒例のガソリンスタンドへ、
今日の、プレゼントは、１０日だから、
セブンイレブンのマヨネーズ、いいですね、
そして、ガソリンを給油、
すると、マヨネーズは、終了しました、
えぇー、残念です、
ティッシュになりました、
今日までの、ティッシュは、
３月２３日から、
キティちゃんのティッシュは、５個のまま、
カシミヤが、４個から、８個になりました、
どんどん増えています、どこまで増えるのでしょうか、
昨日の夕食は、
買い物は、行かないで、冷蔵庫にあるもので、作りました
昨日の残り物などです、
やっぱり、量が多いですね、
お昼は、暖かいので、散歩とか、いいですね、
もうすぐ仕事に行きます、
明日は、お休み、
今日一日を、乗り切りたいですね、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
現在、朝の気温は、１５度です、
寒いです、
時間は、午前４時です、
今日は、いつもの鍋についてです、
皆さんは、鍋のダシや味付けは、
どうされているのでしょう、
私は、
ダシは、いつも、お刺身の切れ端、貝類、きのこ類です、
何もないときは、ダシ昆布を小さくきったもの、
または、いりこ（煮干し）を、使います、
粉末状のダシの素は、ありません、
調味料は、
味付けは、
国産の丸大豆のしょう油、これだけ、
みりんも、砂糖も、何も使いません、
食べる時も、そのままです、
あと、
油揚げ、豆腐が入ります
素材の味を生かして、シンプルに作りたいと思っております、
そのほかの、調味料は、
あら塩、リンゴ酢、イカリソース、マヨネーズ、ケチャップ、
一味、あらびきコショー、ワサビ、和からし、
てんさい糖、
てんさい大根からできた砂糖です、
それぐらいですね、
昨日の、買い物は、
大葉、１００枚、高野豆腐、まいたけ、
昨日の夕食は、
高野豆腐の卵とじ、お刺身の盛り合わせ、
いつもの鍋、そば入りです、
高野豆腐は、１３５円、
お刺身は、割引で、３５０円、
そばは、１９円、
油揚げ、３分の１なので、３０円、
卵１個、２０円、
大葉は、１５枚、３０円、
合計は、５８４円でした、
１日、５００円を基準にしています、
日本酒も、買いますので、
月の食費は、２万５０００円ぐらいまでに、
抑えたいですね、
皆さんも、美味しいお料理を、食べて、
元気に、お過ごしくださいませ、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
昨日は、お花を紹介しました、
いつもの、３倍以上の方が、
訪問、ありがとうございます、
いつも、している豆苗の栽培
伸びすぎて、食べなかったこともあります、
４月７日水曜日の夕食に、入れてみました、
買い物に行かなかった日ですが、
サバは、一切れで、売っていません、
サバが、２日も３日も、続くこともありますね、
お刺身がない日です、
昨日は、買い物に行きました、
ハマチは、安売りとはいっても、
ちょっと大きすぎますね、３０センチ以上です、
昨日の夕食は、４月８日木曜日
やはり、ハマチは多いので、半分にしました、
豆苗は、前の日の残り、ツナ添え、
小松菜のお浸し、いつもの鍋です、
作っている時、少し量が多いなーと感じること毎日ですが、
一日の栄養を考えると、これでも、少ないと思います、
皆さんは、夕食を食べる時間は、どれくらいでしょうか、
私は、ゆっくり楽しみながら、味わいながら、食べます、
色々、嫌なことがあった日でも、すべて忘れて、
私の、至福のひとときですね、
なので、平均時間は、１時間３０分ぐらいですね、
長いときは、２時間ゆっくり、
ひとりで、さみしいと感じること、
もちろんあります、
テレビのニュースを見ながら、
皆さんのブログを、読みながら、
作ってくれる人は、いませんので、
もちろん、自分で作っています、
彩り、大切だなぁ、とか考えながら、
今、コロナが大変なことになっています、
皆様、感染されないように、心よりお祈り申し上げます、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
今日は、今、咲いているお花についての、
お話しです、
春は、綺麗なお花がいっぱい咲きます、
桜が終わるころには、次々と咲きます
町で、こんなお花、見たことないですか、
私の、大好きなお花です、
ハナカイドウ、と言います
ハナカイドウは、
桜と同じ、品種ですが、
色が濃い目で、
つぼみと咲いている花の、コントラストが最高です、
癒されますね、
次は、黄色いお花です、
最近では、フェンスなどでよく見かけます、
カロライナジャスミンと言います、
香りは、ジャスミンですが、
ジャスミンという、名前ですが、まったく違います、
アメリカ原産の植物です、
こちらは、本物のジャスミン
ハゴロモジャスミンと、言います、
こちらも、町中で、よく見かけますね、
そして、
もう一つ、ジャスミンティーになるのは、
アラビアンジャスミン、マツリカ（茉莉花）です、
ジャスミンと言っても、色々ありますね、
香りを、楽しむには、いいですね、
この先は、
ハナミズキ、ツツジ、サツキ、フジ、など、
続いて咲いていきます、
また、紹介しますね、
小さな春ですが、
皆様にも、素敵な春を、感じられますように、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
今、朝です、寒いです
部屋の温度は、１６度です、
北の方では、一桁でしょうね、
ストーブつけています、
ご近所の方、お花を差し上げた方です、
毎日、お家の前は、通るのですが、
あれから、１０日経ちました、
昨日、お家の前で、水やりされているところで、
お話し出来ました、
この前、かやくご飯頂いたお礼とか、
すると、こんどは、スナップエンドウを頂きました、
さっそく、
夕食に使用しました、
昨日、食べれなかった、サバは、サラダと一緒に食べます、
いつもの鍋は、冷凍庫の奥に、鶏なんこつがあったので、
入れてみました、鶏のスープが出来て、美味しくなりました、
お刺身は、ブリとホタルイカ、です、
スナップエンドウは、隠れて見えないところあります、
この先、日曜日までは、朝と昼の気温差が大きいです、
皆さん、体調には気を付けてくださいね、
私は、昨日がお休みでした、ゆっくりできたつもりです、
次は、１２日、月曜日です、
頑張ります、
現在の時間は、午前４時３０分です、
仕事に行きます、
てっち
