いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
連日のように、猛暑日です、
今日は、もっと高い予想です、
疲れますね、
屋外でお仕事の方、大変ですね、
昨日は、ガーデニング教室でした、
参加者は、７名、
暑さのせいで、私も、
写真を撮ることを、すっかり忘れていました、
参加者様の作品です、
花苗も、少し大きめばかりで、密になっていますね、
私のほうが、気をつけたいですね、
今日も、
場所は違いますが、ガーデニング教室があります、
予定参加者は、１８名です、
ニチニチソウが２種類です、
（タトゥー）という、ブランド名です、
もうひとつは、岡山らしいブランド名、
（桃のときめき）といいます、
全部で、６種類になります、
今日は、写真を忘れないようにしたいですね、
今日から、７月ですね、
半年が、終わりました、
いつもは、
７月にはガーデニング教室は、ないのですが、
後半に、２回あります、
暑さに負けないように、乗り切りたいですね、
皆さん、熱中症にならないでくださいね、
では、午前中は、病院勤務です、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
昨日は、
岡山も、３６℃超えました、
異常としか言えません、
今日も、暑いみたいですね、
今日は、午前中にガーデニング教室があります、
病院勤務は、お休みです、
連日のように、値上げの嵐ですね、
大手の食品会社のほとんどが、値上げします、
スナック菓子、冷凍食品、加工食品、飲料水など、
さらに、電気も値上げです、
その分、お給料も値上げしてほしいですね、
暑さで、エアコンもつけないといけません、
扇風機だけでは、生活できませんね、
大変な世の中です、
日本だけではありませんね、
私の、ガーデニング教室も昨年から赤字です、
花苗も鉢も、値上がりしました、
限界です、
各施設に、お願いして、
次回から値上げしてもらうように、進めています、
お１人、１００円です、
私の食生活で、加工食品といえば、
調味料と大豆製品、麺類、海藻類など、
ツナ缶、サバ缶、オリーブオイル、
醤油、味噌、リンゴ酢、あら塩、てんさい糖、
本わさび、ウスターソース、マヨネーズ、
ケチャップ、小麦粉、唐辛子、
豆腐、油揚げ、海苔、昆布、
そば、そうめん、
色々、ありますね、
ビールや純米酒などもあります、
値上げは、厳しいですね、
一番困ることは、ガソリンの値上げです、
昨日の夕食は、
昨日は、帰りが遅くなりましたので、
簡単に作りました、
カツオも、フライパンであぶってタタキにしました、
皆さんも、しっかり美味しいものを食べて、
栄養をつけて、この異常気象を乗り切りましょう、
暑さで寝苦しいですが、睡眠は大切ですね、
体調管理に気をつけてくださいね、
てっち、
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
もう、暑いことが、
当たり前になってしまいました、
今年の梅雨は、
観測史上で初めてのことばかり、
６月中に梅雨明けや、期間が１５日ほどで、
雨が少ないなど、
そして、すでに猛暑です、
地球は、大丈夫と思ってしまいますね、
熱中症には、気をつけたいですね、
ここ最近の、病院食ですが、
２２日、ロコモコ丼、
２４日、カレーライス、
２７日、冷やしうどん、と続きました、
今日は、ちらし寿司です、
食べるほうは、楽しみですが、
作るほうは、大変ですね、
いつもより、１時間半も早く出勤になります、
少し、眠い朝です、
昨日の夕食は、
いつもの鍋、蕎麦入り、
サーモンのお刺身です、
暑いのに熱い鍋です、
今日も、暑くなりそうですね、
たまには、
ソフトクリーム食べてみたいですね、
では、仕事に行きます、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
とても暑い日が続いていますね、
それだけでも、疲れがでます、
きのうの、病院食は、
おにぎりと、冷やしうどんでした、
かなり疲れました、
腸内フローラのお話しも、３日連続しました、
読んでくださった人の中には、
気をつけたいと思う人もいれば、
特に健康だから、何もしない人、
好きなものを、好きなだけという人、
色々だと思います、
長年の食生活を変えることは、難しいことですね、
何か一つでも、目標を決めて継続することが、
大切ですね、
私の食生活を、
初めて見た人は、何それ？
毎日、同じものばかり食べて、
つまらない料理にみえるでしょう、
さては、同じものしか作れないとか、
よく飽きないね、栄養的に大丈夫など、
思われます、
何事も人に、お話しするときは、
まず、自分が経験してみないとできません、
自らが実験台になって、経験したことをお話しすると、
共感してくれます、
私の食事の特徴は、
いつも、読んでくださっているので、
説明は要りませんね、
いつもの鍋、
お刺身、
ほぼ毎日、同じような料理です、
毎日同じでも、人は健康で生きていけるのか、
実験ですね、
皆さんには、バランス良い食生活をすることを、
お勧めします、
では、仕事に行きます、
てっち
いつも、読んでくださって、
ありがとうございます、
腸内フローラについて、
お話してきました、
そもそも、
腸内フローラのバランスが、崩れると、
腸内の悪玉菌が増えることは、もちろん、
悪玉菌がつくりだす有害物質も増え、
便秘や下痢、肌荒れやアレルギー、
慢性的な身体の不調など、
さまざまな悪影響が表れます、
その他の原因は、ストレス、食生活、
抗生物質のお薬、そして加齢です、
腸内フローラのバランスは、
善玉菌を育てることです、
水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、
オリゴ糖、そして発酵食品です、
主な内容は、
【水溶性食物繊維を含む食品】
穀類（オートミール、ライ麦など）
野菜類（ごぼう、大根、にんにく、玉ねぎなど）
海藻類（昆布、わかめ、もずくなど）
果実類（プルーン、キウイフルーツ、アボカドなど）
【不溶性食物繊維を含む食品】
穀類（オートミール、押し麦、ライ麦など）
野菜類（ごぼう、さつまいも、かぼちゃなど）
切り干し大根、干ししいたけ、
豆類（大豆、納豆、おからなど）
果実類（プルーン、アボカドなど）
ナッツ類（落花生、アーモンド、クルミなど）
きのこ類（きくらげ、しいたけなど）
切り干し大根
【オリゴ糖を含む食品】
野菜類（たまねぎ、キャベツ、アスパラガスなど）
果物（りんご、ぶどう、バナナなど）
大豆
【発酵食品】
味噌、醤油、ヨーグルト、チーズ、
漬物、日本酒、納豆、キムチなど
肉類や魚介類、卵、乳製品などに含まれている、
動物性たんぱく質や脂質の多い食事に、
偏ってしまうと、悪玉菌が増える原因になります、
でも、その悪玉菌を増やす食品を摂らない・・・、
というのは難しいですね、
焼肉やから揚げ、ケーキやアイスクリームなど、
食べたいですね、
厳しい制限は、
食事の楽しみを半減させてしまいますね、
悪玉菌の代表は、大腸菌やウェルシュ菌です、
でも、大腸菌は、
体内でビタミンB群やビタミンKを作ったり、
感染症を防御したりする働きもあります、
一定数を超えると腸内フローラのバランスを、
崩してしまいます、
ウェルシュ菌は、
もともと肉食動物の腸内に多く住んでいる菌で、
大腸菌よりも数は少ないですが、
腸内フローラのバランスが崩れて、
悪玉菌が増えると暴れだし、
さまざまな有害物質を生み出します、
こうした有害物質が便秘や下痢、
アレルギー、潰瘍性大腸炎などを、
引き起こすとも考えられています、
血液によってウェルシュ菌が、
全身に運ばれると、
肌荒れや代謝不良になることもあります、
長々と、書きましたが、
まだ先があります、
また、次回に書きます、
では、
てっち
