どうも。ソーセージ腸詰歴もうすぐ10年のアイシングクッキー講師けいかです。



何年も前からレッスンしてほしい!と言っていただけていたソーセージレッスン。



独学9年、調べてもなかなか出てこない、

ちょっとマニアック(?)なソーセージ作りの疑問、不満、やっと…克服しました。


自家製ソーセージのジューシーな美味しさを知ってしまったら…

市販のソーセージに戻れないかも。。


ご家庭でも簡単に作れて美味しいソーセージ…

自信を持って、レッスンにさせていただきます。





生ソーセージ、ボイルソーセージ、皮無しソーセージ

、本格燻製もするソーセージ、ソーセージに挟むパン、ソーセージエッグマフィン(朝マック風)、手作りマスタード…


連想ゲームの様に、レッスンしたい事の暴走が止まらなくなりそうなので。


シンプルにソーセージ動画レッスンと、プラスでインスタライブ式レッスンでちょっとマニアックを詰め込まさせて頂こうかなぁと…


やりたいことだらけで、頭ゴチャゴチャしてしまっていますが…

落ち着いて、ひとつづつ、こなしていくぞ!


早く皆様にこの美味し過ぎるソーセージをお届けしたい!


かみんぐすーーーん!!

\5月・6月のアイシングデザイン完成しました!/


今回は…

“簡単かわいいフェルト風アイシング”!


ふわっと優しい雰囲気がたまらない、

フェルトみたいな質感のアイシングクッキーを作ります♪



初心者さんも大歓迎!

「これならできそう!」と思えるテクニックで、

おうちにあるクッキー型もフェルト風に変身させられちゃう♪


日程:

5月27日

5月29日

6月5日

6月12日


その他日程リクエスト受付中!


時間:10:30〜(約3時間)

※お迎えなどで早めに帰りたい方もご相談ください♪


場所:東京都八王子市小宮町講師自宅。

(予約確定後、詳しく住所お伝えします。)

JR日野駅からバスで5分

JR八高線 小宮駅から徒歩11分

駐車場1台有り

(先着順です。必ずご予約の際にご確認ください。)



料金:4500円

(+500円でお持ち帰りクッキー付きに変更可能)


作って楽しい、見て癒される、そしてプレゼントにもぴったり♪


ワクワクする3時間を一緒に過ごしませんか?

みなさんのご参加、お待ちしています♪


ご予約は公式ラインからよろしくお願いします。


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おはようございます。


先日、次男のお誕生日でケーキに乗せるアイシングクッキーを作りました。


今年のリクエストは、「まじかるちぃかわ」





お誕生日プレゼントは、ちいかわパークが出来たら、

ちいかわパークで欲しいものを買う権利!


私がアイシングクッキーを始めたきっかけは

子ども達のお誕生日にアイシングクッキーが乗ったクッキーを作りたかったからなので、この日頑張らずしていつ頑張る!


と言う事で、喜んで貰えて嬉しかったです😆

次男本人も作りました(小2)


ちぃカブ(可愛いカブトムシのちいかわだけど、とっても凶暴らしい。笑)



YouTube用にに、作り方を載せられる様に動画撮りながら作って、コツコツ隙間時間に編集して完成したのに…最後の最後で消えちゃった…(;_;)


懲りずに1からまた頑張りたいと思います…


お誕生日に旅行に、北海道から両親が来たり…

楽しい予定で全然YouTubeあげられないので、

前日のインスタライブアーカイブをアップしてみました。