箸で切れる豚の角煮……

作りたくないですか?




いきなりドヤ、すみません😂


東京都八王子市で

アイシングクッキーとお菓子の教室をしています、

Happypackです♡


皆様、得意料理は何ですか?


私の得意料理はもちろん……


\アイシングクッキー!!/


……なのですが。


私、甘いものだけじゃないんです!!


自家製ソーセージにベーコン、

パンにキムチ……


実は以前、キムチレッスンでは

100名様以上にご受講いただいたこともあるんだからっ!


お料理も、お菓子作りも大好き。


そして何より、


食べてもらうことが大好き!!


そんな私が作る豚の角煮。


\イカガデスカ!!/


箸でスッと切れちゃう、

ほろほろのお肉♡


私は圧力鍋を使います。


「圧力鍋で煮ると、お肉が固くなるんじゃない?」


なんて話もありますよね。


でも、ポイントは……


「お肉の選び方」


ここ、しっかりお伝えします♡


もちろん、お肉はたっぷり!


さらに、

こんにゃく、にんじん、煮卵もたっぷり♡


煮るタイプの主役料理って、

作るまでちょっと腰が重いけれど……


一度作っておけば、

作り置きできるのが嬉しいところ。


習い事の送り迎えなどで

バタバタする日の夜にも重宝します🥺♡


食べ盛りのお子様に!


旦那様に!


そして家族みんなに、


「ママ、天才!!」


って言ってもらいましょう。笑


皆様の血となり肉となりたい!!




\箸で切れちゃう豚の角煮/

動画レッスン


通常 2,000円 のところ、


🎃 2026年10月31日・ハロウィンまで

1,500円!


※圧力鍋を使用します。


ご予約・お問い合わせは

公式LINEよりお気軽にどうぞ♡




(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



インスタのストーリーズは毎日更新しています🥺

↓


image



🍪アイシングクッキーとお菓子の教室

Happypackです♡


私は、とにかく「食べてもらうこと」が生き甲斐。


「自分のために作りたい!」というより、

正直、自分のためだけだとちょっと面倒くさい😂


私のモチベーションは、もっぱら「人」。

特に、子どもたちや家族です。


そんな、いろいろ作る母を持つ我が家の次男。


彼が世界で一番好きな食べ物が……


\この「グリッシーニ」/



素朴系♡


見たことあります?


カルディなどでも見かける、

細長〜いカリカリのパン。


生ハムを巻いちゃったりする、あれです♡


なんだかちょっとオシャレそうですが……


実は!!


めちゃくちゃ簡単💓


ホームベーカリーに材料を入れて、

一次発酵までおまかせ。


生地ができたら伸ばして、

オーブンで焼くだけ!


超絶簡単です😂💓


今日も作ったよ。


簡単すぎるので、

「作って〜!」とリクエストされたら

すぐ作れちゃう。


しかも材料は、

ほぼ全部スーパーで揃います♪


我が家の次男の定番は、


🧀粉チーズ味

🍫チョコチップ味


ご飯に添えても、

子どもの補食にも、

おつまみにも、

パーティーの一品にも。


意外と大活躍してくれます♡


そして今回、

このグリッシーニを動画で楽しく作れるレッスンにしました!


「うちのホームベーカリーでもできるかな?」


そんな質問も大歓迎です♡


動画を見ながら作っていただいて、

分からないことがあれば

いつでも公式LINEからご質問ください。


一緒に楽しく作りましょう☺️💓


\グリッシーニ動画レッスン/


通常 3,500円 のところ、


🎃2026年10月31日・ハロウィンまで

3,000円!


ご予約・お問い合わせは

公式LINEよりお気軽にどうぞ♡

何なりとご連絡ください☺️

ご予約・お問い合わせは公式ラインより、
お待ちしています!



(私と一対一のやりとりです) 


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



インスタのストーリーズは毎日更新しています🥺

↓


image



 



当教室で長くご好評いただいている、

ベルギーワッフルレッスンのご案内です。


バターと卵をたっぷり使った、コクのある生地。

それでいて重すぎず、何個でも食べられる軽さが特徴です。


これまで多くの方に受講していただき、

現在は複数名の方が、販売用としても継続して作ってくださっています。


「美味しい」

「家族がすぐに食べてしまった」

「プレゼントすると喜ばれる」

といった声も、これまで多くいただいてきました。


ご自宅用としてはもちろん、

販売や贈り物としても使っていただいているレシピです。





レッスンについて



このレッスンでは、

ただ作り方をなぞるのではなく、


・なぜこの配合なのか

・なぜこの工程が必要なのか


を大切にしながら、

ご自宅でも再現しやすい形でお伝えします。


味変レシピ付きの方は、

基本のプレーン生地に加えて、

ココア・コーヒー・紅茶・抹茶味、

さらにアメリカンワッフルのレシピもお伝えします。


こちらの写真↓は、アメリカンワッフルと、

ワッフル生地にコーヒーを練り込んだコーヒー味ワッフルです。




味の展開や使い分けについても、

実例を交えながらご説明します。


私から直接受講された方は、

レシピを使用してのレッスン・販売が可能です。

※受講者からさらにレッスンを行う、いわゆる孫レッスンは

ご遠慮いただいています。



材料について



材料はスーパーで揃うものでも作れますが、

一部、製菓材料店や専門店の材料を使うことで、

より風味良く仕上がるものがあります。


使用する材料や選び方については、

レッスン内で詳しくお伝えします。





Happyワッフルレッスン 詳細

※生地を捏ねる機械(ホームベーカリー・ニーダー等)と、焼く機械(ワッフルメーカー)が必要です。

機材についてのご相談も承ります。


日時

リクエスト制


場所

対面レッスン:東京都八王子市 講師自宅

オンラインレッスン:Zoom

(事前に接続確認も可能です)


料金

ベルギーワッフル、アメリカンワッフル、

紅茶、コーヒー、ココア、抹茶味レシピ付き

8500円 

(商用利用可)


ベルギーワッフルプレーン味のみ

6500円

(商用利用不可)




動画レッスン

5500円

(商用利用不可)




お申し込みについて

公式LINEより

「ワッフル希望」

と一言ご連絡ください。



 

(私と一対一のやりとりです) 

 

  ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。