リクエストの多かったパンレッスン、スタートします!😆


手作りパンを作るメリット…焼き立てを食べられる、無添加、自分好みに作れる、いっぱいあるけれど…


数が沢山作れる事。
もある。

大好きな同じパンを沢山作るのも良いけれど、
家族が多かったりすると、一人一人好みが違ったりね。
せっかく作るんだから、色々なパンを食べたい!ですよね?!

今回は、1つの生地で3種類のパンを作る事が出来るレッスンにしてみました!





🥯 王道マヨコーン
トレーに入れて焼くので、シッッットリ焼き立ては持てない🤣
照り焼きチキン?ツナマヨ?グラタン風?
中身はお好みでアレンジ自由💓

🌭 ちくわパン
えっ、ちくわ!?って思った?
…これが、びっくりするほど美味しいんです!笑
北海道のパン屋さんで1番人気だったあの味を再現♪
パン生地を細長く伸ばして成形するのだけど、
これが作れる様になれば、チョココルネやリースパンにも応用できちゃう🎄

🍇 レーズンシュガーバタートップ
レーズンが苦手な方は、レッスン中は、レーズンを抜いてシュガーバタートップにしてOK!
お家アレンジは、クランベリーやクリームチーズ&はちみつもおすすめ♩



⭐︎欲張りパンレッスン
※注意点
パン作り、手捏ねはしません。(頑ななこだわり💓笑)
ホームベーカリー又はスタンドミキサーに捏ねだけお願いして作るパンレッスンです。


・日程
リクエスト大歓迎⭐︎
10時〜(所要時間3.5時間)


・場所
〈オンラインレッスン〉
皆様のお家💓
zoomと言う無料アプリを使ってテレビ電話の様な形でレッスンします。

〈対面レッスン〉
東京都八王子市小宮町講師自宅
車一台まで停められます。
(先着順。ご予約の際に必ずお伝え下さい。)
 
最寄駅
バス 小宮町東駅 から徒歩5分
JR八高線 小宮駅 から徒歩10分
 
・レッスン料
オンライン 5000円
対面レッスン 5500円

 

一緒に楽しく作りましょう!

ご予約•お問い合わせは公式ラインから

お待ちしています。

 

 

 (私と一対一のやりとりです)


📍東京都八王子市
褒められお菓子とお料理教室 happypackです^_^


オンラインソーセージ&パンレッスンもたくさんのお申し込みありがとうございます🙇‍♀️
こちらもまだまだ受付中です⭐️



終了しました。受けたいって思ってくれた方、来年も行います!お待ちください!

オンラインおせちアイシングクッキーレッスンのご案内 

オンライン販売のプレゼントでお付けする、
ミニミニおせちアイシングクッキー😆💓




オンライン販売ご購入いただいた皆様、
ありがとうございました!


『オンラインレッスンして欲しい!』
『お話しながら作りたい!』

と、嬉しすぎるお声をいただきまして…

オンラインでも、おせちレッスンを
開催する事になりました😆

小さいです!!
黒豆なんて…鼻の穴サイズですわ。
細かい作業ですが、その分完成した時の達成感は格別です。


これは、先日の対面レッスンで、
アイシングクッキー初めてさんの作品です!





今回は Zoomを使用したオンラインレッスンで行います。
アイシングクリームの固さ調整・着色から一緒に進めていきます。

※時間の関係で
スノーボールクッキーは動画でのお伝えとなります。


12種類✖️3   36枚も作れます😆!!




🟡 ミニミニおせちアイシング&スノーボール
オンラインレッスン詳細

【日程】
12月27日 10:00〜
(所要時間:約3時間)

【内容】
・ミニミニおせちアイシングクッキー
 12種類 × 3セット(計36枚)
・クリームの固さ調整・着色(レッスン内で一緒に行います)


【レッスン料金】
6500円+送料250円
銀行振込でお願いします。


【事前準備のお願い】
・コルネを巻く。
・アイシングクリームを練る。
※ここまで済ませてご参加ください(>人<;)

【対象】
アイシング経験者さん向けの内容です。
未経験の方でやってみたいと思ってくれる方がいらっしゃったら…お気軽にご相談ください😆👍


対面でのおせちアイシングレッスンは、残席僅か!

事前準備は私が事前に万全用意しています。
アイシングする所からのレッスンです。
初心者様も安心してお越し下さい^_^


【12月】
・2日 対面アイシングレッスン 🈵
・3日 対面 米粉の肉まん 残1
・4日 米粉の肉まんオンライン 🆕
・7日 対面 ミニチュアおせち&スノーボール 🈵
・11日 対面 ミニチュアおせち&スノーボール 残2
・12日 対面グラノーラ 残1
・15日 オンライン 成人式アイシング 🈵
・18日 対面 クリスマスリース 残2
・19日 対面 おせち&スノーボール 🈵
・23日 対面グラノーラ 🈵
・25日 対面 おせち&スノーボール 🆕 残1
・26日 対面 おせち&スノーボール 🈵
・27日 オンライン おせち&スノーボール 🆕


一緒にお話ししながら可愛いおせちクッキーを作りましょう😆
ご予約お待ちしています!


 

 (私と一対一のやりとりです)

 

 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓!!

 

 


 


 


白菜、安くなってきましたね!


ヤンニョム(キムチの元)を作る生徒様💓



100名様以上が受けてくださったキムチレッスン。


最初に宣伝、募集してくださった敏腕先生のおかげと、

その受けてくださった方々からの口コミでまた違う方と出会えて、その方がまた…


と言う、自分の功績では全然無いのだけど、

けど、美味しいから広まってくれた?!て事ですよね?!と言う点では自信を持ってやらせていただいています。



キムチを作るには、


ヤンニョム(キムチの元。)


と、作りたい具材

(白菜、きゅうり、長芋、チーズ、魚介…アレンジ無限大♾️💓)


を合体させます。



レッスンでは、


オーソドックスな『白菜キムチ』を作ります^_^






美味しい組み合わせが沢山あって…

早くお伝えしたい!

バリエーション、お任せ下さい!


お漬物で言うところの、浅漬けのネギチムチ。

私は、春はこの子ばかり作ります。


チヂミに合わせると絶品です。



夏も楽しめるオイキムチ。



キムチ作りは、あっっと言う間に、

1時間もあれば終わってしまいますニコニコ



材料は、スーパーで手に入ります。

あとは、カルディ、ジュピター等輸入食品のお店に行っていただけると、尚!有難い!です。




こだわる方は、ネットで買えるお店もご紹介します💓



更に!食べるラー油のレシピ

(瓶に入れて、主人の職場のグルメな方にも喜んでいただけました!お世辞か?多分本当に喜んでくれたはず!笑)


長くなりましたが、キムチ作り…

お母さんが待ってて損の無いスキルです。

一緒に楽しく作りましょう😆!


⭐︎happyキムチレッスン


・日時

日程リクエスト大歓迎⭐︎


・場所

オンライン

皆様のお家。

zoomを使ってテレビ電話の様な形でのレッスンです。



対面レッスン


東京都八王子市小宮町講師自宅

(ご予約確定後、住所をお伝えさせていただきます。)


JR日野駅からバス5分

JR八高線小宮駅から徒歩10分


・レッスン料

オンライン

4500円


対面レッスン

5500円

(軽食&デザート付き💓)




レッスンのお申し込みは、

下の公式ラインよりお待ちしています!



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