お誕生日ケーキはこれで決まり💓



家族、お友達、生徒さん、押し付けまくっていますが
まぁ大好評😍

デコレーションケーキを作るより全然簡単で、(ナッペ…苦手、、)
お味は売り物😍

一度習ったら一生物のレシピです。

私自身、タルトがそんなに好きではなかったけれど…
こりゃ美味しい。
土台がね、そもそも、美味しい。
間違いなく美味しい材料しか入ってない。笑


フードプロセッサーでガガガっと、とっても簡単に作れます^_^
(フードプロセッサー無くても出来ます)

この機械で出来ますか?タルト型は?など、
お気軽にご相談ください*\(^o^)/*

(ちなみに私は、100均の300円の型の外れるタルト型を問題なく使用しています💓)

⭐︎米粉のチョコタルトレッスン

日時
リクエスト大歓迎⭐︎
(2.5時間程度)
6500円



(私と一対一のやりとりです)


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓



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もう、何年お世話になっているか…?


レッスン、販売共に大大大人気の

『米粉のメレンゲ』


これは、当時小学校1年生だった次男と作った時のもの💓

どっちのタッパーが私が作ったか、分かりますか?









甘さ控えめザクザク若干。

メレンゲクッキーが甘すぎて苦手で…て方も、

このメレンゲなら食べられる!と大好評です。


販売させてもらうと、

レッスン受けたいです!て言ってもらえちゃう💓



何より…卵1つでたーーくさんできるから、

量産に向いています!



濃厚⭐︎卵黄たっぷりワッフルを受けてくださった方の

卵白消費にも最高!笑



良いことずくめのこちらのメレンゲですが…


デメリットもあって、



それはね、


湿気にとても弱いこと(;_;)



湿気の多い梅雨。夏。は、レッスン出来ないのです。



乾燥の季節限定のレッスンです。


可愛いパンダに、いちご味?抹茶味?何味作りますか?

甘✖️塩っぱい!で止まらないプレッツェル🥨も最高!


一緒に作りましょう!




⭐︎米粉のメレンゲレッスン



・日時

リクエスト大歓迎⭐︎


場所

対面…

東京都八王子市小宮町講師自宅。

(予約確定後、詳しく住所お伝えします。)

⁡

JR日野駅からバスで5分

JR八高線 小宮駅から徒歩11分

⁡

駐車場1台有り

(先着順です。必ずご予約の際にご確認ください。)



オンライン…

zoomと言うアプリを使ってテレビ電話の様な型でレッスンします。


•お値段

 5000円


ご予約・お問い合わせは

公式ラインよりお待ちしています。 



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メレンゲクッキーの中でも、

中級者様向けな、メレンゲショコラです。


 

メレンゲクッキーは、基本的には湿気に弱いのですが、

こちらのメレンゲショコラは、ただメレンゲを泡だてて作るメレンゲとは違い、もう1工程加える為、

湿気に強くて年中作れる!所が、最大の強み。


マスターして損はないレッスンです。


技術は一生モノ。

 

自分で作れるようになれば、

この美味しすぎるメレンゲショコラが

思い立ったらいつでも作れるいつでも食べられる!

 

卵1つで沢山出来ちゃう所も魅力的で…

 

旦那様、息子さん、お父さん、お友達…

沢山プレゼントしたい方もオススメ!!

 

何より…美味しくて食べちゃうんだ…💓笑

 

 

 

お味は3種類ありまして、

 

ハート型はチョコがけからの

ほろ苦カカオニブがまぶしてあって、大人味💓

 

 

 

 

プレッツェル🥨は、

しょっぱ甘いベストな組み合わせ。

 

 

 

ハリネズミみたいな形の子は、

コーヒー味のチョコが乗っています☕️🦔

 

 

 

 

どの子も美味しくて、

私は、まんべんなーく食べています。笑

 

 

 

 

甘いの大好きチョコ大好きなお母さんに食べてもらいたい!

疲れて腹ペコな時に蓋が開けやすいタッパーに入っていたら…

手が止まらなくて大きくなります…🐷

 

マカロンの下の様なピエが出る所もお気に入り💓

 

湿気にも強い、◯◯しながらメレンゲを泡だてます。

泡だて、オーブンの温度等、ちょっとコツが要るので、

どちらかというと中級者さん向き(初心者さんも、焼けるまで何度でもDMでサポートさせて頂きます!)

 

 

 

レッスン・販売されたい方々は

是非、本家のまりこ先生から習って下さい!

 

※私から習うと、商用利用不可です。

 

メレンゲショコラ

@mariko.kazuya 

 

 

まりこ先生、神レシピをありがとうございます。

 

 

 

長くなりましたが、魅力満点メレンゲショコラ、

一緒に作りましょう!

 

 

⭐︎メレンゲショコラレッスン

 

・日にち

リクエスト大歓迎⭐︎

 

・場所

対面レッスン

東京都八王子市小宮町講師自宅


オンラインレッスン

皆様のお家

無料アプリzoomを使ってテレビ電話の様な形でのレッスンです。

 

・お値段

7000円(口金付き)

銀行振込みでお願いしています。

 

ご予約・お問い合わせは公式ラインよりお待ちしています。 

 

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