こんにちは!



突然ですが…皆様、ソーセージって作ったことありますか?


「あるわけない🤣」「作ろうと思ったこともない🤣」って声が聞こえてきそうですが…


実はそれ、、、ちょっと人生損してます!


 


なぜなら自分で作ると、



とにかく美味しい。


からです♡





子どもに「作ったよ〜」と言えば歓声、

夫の反応も◎。友達にあげれば「え!作れるの!?」とびっくりされて…

そして、めっちゃ褒められます。笑


 


私は最初、見よう見まねで作ってたんですが、

味にうるさい自分の舌が納得せず(笑)…

とにかく何度も試行錯誤してきました。


 


Instagramで「作った〜!」と載せるたびに

「レッスンして!」とお声をいただきつつも、まだいけるもっと行ける…と、ちょっぴり重い腰が上がらなかったのですが、



 

やっとやっとやっと!!

レッスンでお届けできるレベルのジューシーソーセージ、完成しました✨


 



レッスン形式


・動画レッスン

・対面レッスン


動画レッスンは、鍵付きInstagramアカウントで

工程毎に動画になっているものをご覧いただきます。


道具の説明や工程ごとに短い動画を投稿するので、

好きなタイミングで繰り返し見ながら作れます♪



そして今回は…


✨絶品ソーセージパンレシピ付き✨





•こねない

•材料シンプル

•時短!


なのに…驚くほど美味しい!

リピ確定レシピです♡


 

ソーセージ作りが不安な方も、

中の具材アレンジ自由なので、パンだけでも学ぶ価値あり!


もちろん、ソーセージ作りも「これならやれるかも?」と思えるように、私が全力でサポートします♡



◆レッスン内容

Instagramで動画投稿式のソーセージ&ソーセージパンレッスン


 


◆レッスン料:

対面レッスン

8500円


動画レッスン

6,500円



 


◆Instagram専用アカウントについて

•視聴期限なし(※最低3ヶ月保証)

•Instagram不具合があれば別途対応

•質問はDM・コメントでいつでもOK!



お申込み方法


公式LINEから

「ソーセージ」と一言メッセージください♪



本格×簡単×美味しいを一緒に楽しみましょう♪

皆さまのご参加、心よりお待ちしています♡


友だち追加

HappyPackのレッスンの中でお手軽度⭐︎5。


『米粉のグラノーラ』





万年ダイエッターのワタクシにとって、


食物繊維、鉄分、カルシウムなど、栄養タップリの

グラノーラは、強い味方でございます。



自分で作るグラノーラは、それはもう絶品!!

よくスーパー等で売ってるグラノーラとは別物のお味です🥺


作ってる時から、もうね、

家中にメープルシロップの香りが…あぁ幸せ🩷




混ぜてオーブンに入れるだけ⭐︎

とっても簡単グラノーラですが、


私、グラノーラ、

どハマりで10種類?それ以上?作りました。



そんな中、グラノーラ以上のレシピには出会えませんでした。




レッスンで作るのはメープル味のグラノーラですが、



ココア・抹茶味アレンジ、にプラスして、

全然タイプの違うガツンとシナモンのグラノーラ、そして、グラノーラクッキーのレシピが付きます。



販売もさせてもらってるこちらのグラノーラ。



販売の袋で言うと、5個分お持ち帰り出来て、

更に、一生グラノーラが作れる様になる。


お得すぎるレッスンです。



注意点は、美味し過ぎてついつい食べ過ぎてします🐽


逆に体重増えた。て失敗をしたことがあります。笑


そこを踏まえて自分用にはドライフルーツ、

チョコチップは無しで。

とかね。



ちょっとメープルシロップ減らしちゃおかな。

とかね。



色々アレンジ出来ちゃう所も自家製の良い所!


材料の効能もちょっとだけ話させて!ですし、

あとは、お話したい!😍

一緒にお話しながら、楽しく作りましょう!!!



長くなりましたが詳細です。



⭐︎米粉のグラノーラ⭐︎


所要時間

対面レッスンの場合 1.5時間程度

オンラインの場合 1時間弱程度



•場所

八王子市小宮町講師自宅


オンラインの場合は、

zoomでテレビ電話の様な形でのレッスンです。



•お値段

5000円


ご予約•お問い合わせは公式ラインより

お待ちしています。



(私と一対一のやりとりです)


 ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります。私に知られなくていい。てかたは、ムッツリお友達さんで居て下さいです💓






見てくれてありがとうございます!

アイシングクッキーとお菓子の教室happypackです。




クッキー作りって、意外と難しい。


そんなふうに感じたことはありませんか?


・型抜きしたのに、焼いたら形が崩れる

・生地がデロンデロンで扱いにくい

・焼けているはずなのに、どこか生焼けっぽい味がする

・表面がポコポコしてしまう


実はこれ、

お菓子作り初心者さんがとても多く経験する悩みです。

そして同時に、

「なんとなく作れているけれど、納得はしていない」

中級者さんにも多いお悩みでもあります。


これらは、センスや才能の問題ではありません。


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クッキー生地レッスンでは、


・なぜ型抜きがうまくいかないのか

・なぜ生地が扱いにくくなるのか

・「焼けているのに美味しくない」理由


を、

感覚ではなく【理由】と【再現できるポイント】で

丁寧にお伝えします。


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レッスン後は、


「同じ材料・同じオーブンなのに、全然違う」

そんな変化を感じていただけるクッキーに。



ご家庭のオーブンで、


・そのまま食べても美味しい

・アイシングの土台としても安心して使える


“基本だけど、きちんと美味しい”

クッキー生地を一緒に作りましょう。


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基本のクッキー生地レッスン


レッスン内容


甘さ控えめでサクサク。

表面がツルッと整い、

味も見た目も美味しいクッキーになるために、


・クッキーに適した材料選び

・必要な道具

・切り混ぜ方/フラゼの考え方とやり方

・綺麗に型抜くコツ

・ハンドミキサーを使った作り方

・フードプロセッサーを使った作り方


を、たっぷりお伝えします。


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初心者さんはもちろん、

すでにレッスンや販売をされている方も大歓迎です。


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レッスン場所

対面レッスン…東京都八王子市講師自宅

(ご予約確定後に詳しい住所をお伝えします。)



オンラインレッスン…皆様のお家。

zoomと言うアプリを使って、

パソコンや携帯で、テレビ電話の様な形でのレッスンです。


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所要時間

10:00〜14:00


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レッスン料

8000


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お申し込み・質問はこちらから何なりといただきたいです^_^

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(私と一対一のやりとりです) 

 

  ※お友達追加してくれただけだと、特に私には誰が追加してくれた。とか分からないのです。あ。人数増えてる。だけ。笑なので、一言でもメッセージ下さると、やり取り可能になります私に知られなくていい。てかたは、そのままお友達さんで居て下さいですお願い