Bonjour Brown Water

先日の「Roots & Beat coffee」に、行ってコーヒーショップ飲み歩きのスイッチが入って

しまったので…同日に、新宿にできたばかりの気になっていたお店「Bonjour Brown Water」

も行ってきました。

雑誌で書かれているサードウェイブ•コーヒーって、こんな感じって雰囲気が現れている

現代的でお洒落な空間をコンセプトに作られたお店です。

お店のフリーペーパーに、いろいろ書いたあったので読めば

いろいろわかると思います。



豆もシングルオリジンでグアテマラ一つというこだわり…

ここでは、ドリップコーヒーをいただいたのですが…

グアテマラ独特の苦みとコクは、あるがボディー感や酸味が感じられないので

コーヒーの味としては物足りなさを感じてしまいました。

ドリップコーヒーを入れる時の豆の量やお湯を注ぐタイミングなど一人で

接客するには、正直オペレーション的に無理があるのではと思えてしまう

ところがあり、抽出にかなりばらつきが出てしまうのではと考えてしまいます。

あとBONMAC社の水出しコーヒーマシンも気になっているので

次回行くとしたらアイスコーヒーを飲みたいと思います。

Roots & Beat coffee

先日、代々木にある「Roots & Beat coffee」というコーヒースタンドに行ってきました。

オープンして、まだ半年ぐらい…とても新しいお店です。

マシンは、マルゾッコ三連で…豆は、堀口珈琲のものを使っています。



写真では、かなり落ち着いた雑貨屋さんのような雰囲気ですが…

内装（カウンターの下）は、かなりカラフルな色調となっています。

エスプレッソカップの色も真っ赤で、いい感じです！



エスプレッソマシンのあるお店では、なるべく最初はエスプレッソを注文しています。

今回は、なれ親しんだ堀口珈琲の豆ということで、どんなエスプレッソが出てくるか

楽しみでした。バリスタをやめてからラテ、カプチばかりでエスプレッソを飲む機械が

まったくなくなってしまったので…自分の舌が、正しい判断を下せるかも不安でしたが…

一口くちに含んだ瞬間、雑味のないバランスのとれたエスプレッソを味わえて

感動してしまった！

いや～美味しかったです。

また、今度はラテやカプチーノを楽しんでみたくなりました。

ヒノワグマ

クリエーターズマーケットvol.26まで、あと11日と迫っています。

今回は、デザフェスで出展したものをそのままクリマに持って行くだけのつもりでしたが…

デザフェスの時に、新しく描き下ろした「ヒノワグマ」をデザフェス終了時から

一ヶ月で原型から複製まで、できたので…クリマ用の新作として持って行きます！



クオリティー的には、まだまだなのですが作業スピードは格段にあがっています！

今現在、エアブラシも勉強中で…白素体の「Chiki Chiki」を練習もかねて彩色して

持って行きますので…こちらもよろしくお願いします。

デザインフェスタは、個人で出展しているのですが…クリマの時は…

クリエイターグループ『 Chiki Chiki 』のメンバーとして参加していますので…

「Testee Rat」では検索に引っかからないと思いますので悪しからず。

ブース番号は、「M-206、207」でーす！

cafe use

今日は、友達と一緒に下北沢の「cafe use」にいって来ました。

cafe useは、スペシャティーコーヒーの専門店で自家焙煎と濃厚な手作りケーキが

美味しいお店です。コーヒーは、円錐ドリップでマスターが一杯一杯丁寧に入れてくれます。

いつも感心してしまうのがお客さんに提供する時にとてもいい飲み頃の温度でテーブルに

持って来ていただけるので、すぐに飲んでも火傷することはありません！

器もアメリカンアンティークのファイヤーキングを使用していて、とてもお洒落です。

月曜日が定休日のため…今年に入ってから行きたくても行けずにいたのですが

今日、久しぶりに来れて本当によかったです。

あいにくの雨でしたが…友達と、かなり楽しい時間を過ごせました！

デザインフェスタvol.35

土曜日曜と東京ビックサイトで行われた「デザインフェスタvol.35」無事終了しました。

今回で三回目の出展…いろいろなことがありました。

今回、レンタルした壁にステンシルをしようと考えていたので隣接するブースの方に

迷惑が、かからないように早朝8時くらいに来たのだが…

来た時には既に、お隣さんのブースは、完璧に完成していてビックリしました！

周りが汚れないように、新聞紙をひいて作業にあたりました。



前回の出展から半年の期間で、新作を大量に作って来たのでテーブルいっぱいに作品を

並べることができました。



今回は、自分は新作の手頃なカラーレジンのフィギュアが一番人気だと

考えていたのですが…そこそこの値段をつけた新作の「Chinamausa ver.4」が

今回は一番人気でした！やっぱりメインキャラは強い！

苦労した、オールレジン製ボールジョイントフィギュアという地味な努力に

お客さんが答えてくれたみたいで、本当に感謝です。



今回のデザインフェスタは、いろいろな人と話すことができました。

自分が、働いているお店の常連さんや作品を卸していただいている作家さんなど

自分でも気づかない間に、かなり交遊の輪が広がっています。有り難いことです。

他にも大学時代のデザイン学科の仲間や…卒業以来まったく合っていなかった

服飾デザインの友にも再会することができ何かと縁を感じました。


次に、一番近いイベントはクリエーターマーケットなのでそこに向け

これからまた新作を作れたらいいなと考えてます。

リエーターマーケットは、友達とのグループ参加なので持って行ける作品の数も

限られてくるので厳選して行くつもりです。

それでは、また明日から頑張りますか…