新店？情報あります。ポイントで
令和の日に八尾に新店です(*^▽^*)
らーめん 四恩さんのInstagramで情報を得ましたが、正解な住所がわからず(^o^;)
これはさがさないとアカンな…
と、思ってたら。グッドさんが先駆けて訪問しはったので住所がわかりました(σ･∀･)σﾅｲｽ
5/1オープン(^o^)/
●【河内の味ニンニクラーメン 仁 JIN 240】
(大阪府八尾市中田3-38)
営業時間 11:00～21:00
定休日 未定休
新店ですが、老舗感がパネェ(*^▽^*)
入店入店ー(^3^)/
店主さんの元気な声が響いています(*^▽^*)
店内も老舗感あります(*^▽^*)
入店して左側にはテーブルもあるんで、多人数でもいけそうです(σ･∀･)σ
注文して待ってるとラヲタの雰囲気を感じまして………
すると隣にまーちんさんいました(*^▽^*)
オーラはレインボーでした(￣▽￣)89%ループ
◎『ラーメン(ニンニク有り)』
ちゃくどーん(^o^)/
注文時にニンニクの有無を選択
豚骨ベースの醤油
臭みやクセのない豚骨出汁に、やや強めのカエシでこくのある仕上がり
刻んだニンニクとスープの相性は抜群♪
中細の縮れはプニプニ(*^▽^*)
この縮れがネギやニンニク。さらにスープの絡みを増大。
そして、チャーシューはかなりの逸材！！
旨味充分でトロトロ脂もありーの
店主さんは【薩摩っ子ラーメン】で、40年程経験を積まれてそうです。
ニンニクとチャーシューとの絡み最高(σ･∀･)σ
このチャーシューの入った炒飯やチャーシュー丼とか食べたい………(^q^)
店主さんお願いします(^人^)
ごちそうさまでーす(*´∀｀)
今回のポイント( ・∇・)
先ほどチャーハンの話がでましたが。
わたくし、まーちんさんと同じくサイドも大好きです。
以前に
『〇〇さん(俺の事)はラーメン好きなんですよね？なんでサイドも食べてるんですか？』
って聞かれたんですけど。
俺的にはサイドもその店の顔だと思っています
んで。
チャーハンとかやったら。
パラパラ派がええとか、しっとり派のほうがええとか。
タレは醤油系がええとか。
スパイス系がええとか。
タレは薄めやけど、細切れのチャーシューがばり美味いからめちゃくちゃいけてるやん！
レタス入って見映えええやん！
とかも。
まあー、色々ありますわ。
なんか………ラーメンとかと同じ感覚やと思いませんか？
………なんか偉そうな事言うてまいましたが
本当はただ単に好きなだけですwwwwww
特に肉系が好きです(///∇///)
スンマセンでした(^_^;)))
あと、またしても新店？
北区のほうで、燕三条のラーメン店があるような情報(σ･∀･)σ
【辛口カレースタンドkiwami】
カレー屋さんの新業態？
屋号はわかりません(^o^;)
住所は
大阪府大阪市北区紅梅町５−１０,
パールビル1F
明日梅田近辺にラーメン行くので、ついでに見に行ってきます(σ･∀･)σ
でわでわ（*⌒３⌒*）