16日（水）は店舗営業はお休みです。

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

16日（水）はわらび学びあいカレッジで「Teru cafe Terumiのベジごはん」の講座を開催するため、店舗営業はお休みさせて頂きます。

久々の料理教室なので、ちょっと緊張気味💦です。よくお店で尋ねられることが多いのですが、玄米ご飯の炊き方や磨ぎ方のちょっとしたコツなど基本的なことをやります。

また、メインのおかずにもなる車麩の磯風味てんぷらやデリの定番キャロットラペなど、Teru cafeランチの定番おかずをお伝えします。

どうぞよろしくお願いいたします。

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ）

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火～木11:00ー18:00 金/11:30-21:00（夜カフェ&夜ごはん）土/11:30-18:00
ランチタイム 開店～14:30   カフェタイム 14:30～18:00

今週は蓮根ハンバーグウィークです

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

今週のAランチは蓮根ハンバーグです。シーズン中は一ヶ月に一週間、蓮根ハンバーグウィークを挟み込んでいく予定です☆

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ）

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火～木11:00ー18:00 金/11:30-21:00（夜カフェ&夜ごはん）土/11:30-18:00
ランチタイム 開店～14:30   カフェタイム 14:30～18:00

土曜夜限定の予約制ベジコースです

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

当店では、土曜夜に完全予約制のベジコースをやっています。

写真は前菜5種。その日によって内容は変わります。

季節野菜たっぷりのベジバーニャカウダ。こちらも季節や日によって変ります。

前菜、サラダ、季節野菜のベジバーニャカウダ、車麩のフライ&ソイミートの唐揚げ、ベジタコライスまたは高きびのトマトソースペンネでお一人様2500円。

ドリンク（コーヒー、紅茶、ハーブティ、オーガニックビール、自然派ワインなど）とスイーツは別途です。

ベジ&ベジ満載お得なコースです。１〜２組限定。ご予約はその週の木曜日営業時間内に必ずお電話でお願いいたします。早め予約&お問い合わせ歓迎です。

また、女子会、ママ会、忘年会など貸し切りもOKですのでお気軽にご相談ください。

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ）

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火～木11:00ー18:00 金/11:30-21:00（夜カフェ&夜ごはん）土/11:30-18:00
ランチタイム 開店～14:30   カフェタイム 14:30～18:00

宿場まつり、営業します&今週の営業のお知らせ

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

3日は中山道蕨宿の年中行事「宿場まつり」です。中山道が歩行者天国になり、出店やフリーマーケット、宿場行列（？）、サンバありと毎年たくさんの人で賑わいます。

Teru cafeは今年で３回目。最初は開業して間もなくで宿場まつり自体もあまり知らなくて「様子見」でしたが、あまりの人手に一体どこからこんなに人が？？と思ったくらい。

宿場メニューは、ベジタコライス（店内飲食&テイクアウトOK）700円、ソイミートからあげ　400円、リンゴのシナモンクリームケーキ　350円、小豆ブラウニー　350円、紅芋タルト　450円　ドリンク各種400円〜です。

今週の営業は、3日夕方まで営業、4日（金）17時までで夜カフェ&夜ごはんはお休みさせて頂きます。5日（土）は17時まで営業、夜は完全予約制ベジコースが入っています。

宿場まつりにお越しの皆様、ぜひ楽しんでくださいね☆

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ）

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火～木11:00ー18:00 金/11:30-21:00（夜カフェ&夜ごはん）土/11:30-18:00
ランチタイム 開店～14:30   カフェタイム 14:30～18:00

11月１日からランチ営業します。

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

今週からランチ営業を再開します。週替わりAランチは車麩のフライ豆腐タルタルソース、Bランチは定番人気のソイミート（大豆タンパク）からあげです。

写真はイメージです。

今日はあいにくの雨ですが、私は雨が嫌いではありません。ある方が雨は時としてすべてを洗い流してくれる「浄化の雨」であると教えてくださいました。まわりのホコリやチリなどを洗い流し、空気を清浄を促してくれる。そして、自分の気持ちや今の状況の嫌なことや、気持ちにつっかえてもやもやしていること、引きずっていることも浄化してくれると。

そんなことを意識し始めたら、雨でも気持ちがすっと整って落ち着くようになりました。Hさん、いつもありがとうございます。

さて、今週の木曜日、3日の祝日は中山道の宿場祭りです。もちろん、Teru cafeもお店を開けます。宿場のにぎやかさのなか、ちょっと一休みにどうぞお寄りくださいね。

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ）

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火～木11:00ー18:00 金/11:30-21:00（夜カフェ&夜ごはん）土/11:30-18:00
ランチタイム 開店～14:30   カフェタイム 14:30～18:00