ジンジャーフェスタ2017冬、やります!

 

ご近所のジンジャーファクトリーさんとのコラボイベントも今回で3回目。毎回大好評なこのイベント、2月7日〜18日と期間を2週間にして開催します。満席でご案内できなかった方も、この期間中にぜひお寄りください。

 

ジンジャーファクトリーさんの生姜を使ったメニュー満載のランチプレートをご用意致します。
ご予約もお電話にて承ります。

 

どうぞ、お楽しみに!

ジンジャーファクトリーさんのキャンペーンサイトはこちら

 

 

 

自然派ごはん Teru cafe

 

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30

家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 

車当店のアクセス方法はこちら

車当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら

お弁当テイクアウトのランチボックスも承ります(2日前までにお電話でご予約ください)。テイクアウトのご案内はこちら

お弁当オードブル(すべてベジ)のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。

家金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら

ご予約・お問い合わせは営業日・営業時間内にお電話でお願いいたします。

☎︎080-7033-1957
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

terucafe@gmail.com

営業 火~木11:00ー17:00 金/11:30-20:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-17:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~17:00(おやつ&ドリンク)

 

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

年始営業のお知らせです。

1月6日・7日はランチ営業で15時までです。

10日~通常営業させて頂きます。

2017年もどうぞよろしくお願い致します


こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

 

11月・12月と2回にわたって開催されました、わらび学びあいカレッジの「Teru cafe Terumiのベジごはん」講座が無事終了しました。

 

料理教室の講師として皆様にマクロビやベジご飯をお伝えするのは久しぶりのことで、カフェを開業してからはお店のことで手一杯。今回、このようないい機会を頂き、よかったと思います。





 

メインメニューの蓮根ハンバーグ、お豆のサラダ、椎茸玉ねぎスープ。この中に応用ができるテクニックがたくさんつまっています。


また、今回はおうち料理研究家でスパイスコーディネーターでもある金丸利恵さんにもお手伝いをして頂き、2日で4時間という短い時間のなかに密度の濃い内容をお届けできた、かなりお得感のあるクラスだったのではないかと思います。

 

金丸利恵さんのブログはこちら

 

参加された皆様が、とても熱心で積極的で、いい雰囲気のなかでお料理をすることができました。素材の違いでお料理の味が変ってくるということも実感されていたようです。

終了後、「楽しかったです」「お料理の役にたちそうです」との感想をたくさん頂き、お一人お一人との距離が近くて、、私としてもとてもいい経験をさせて頂きました。ありがとうございました。今回のことをきっかけに、今後お店でのワンデイクラスの展開もしていこうかと思いました。

 

また、来春以降、学びあいカレッジでの講座を予定しています。どうぞよろしくお願いいたします。

 

わらび学びあいカレッジのHPはこちら

 

自然派ごはん Teru cafe

 

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火~木11:00ー18:00 金/11:30-21:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-18:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~18:00(おやつ&ドリンク)

 

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

 

今週、13日〜17日のAランチは蓮根ハンバーグ 1200円です。このシーズンになると毎回蓮根ハンバーグを楽しみにしてくださるお客様が多くて嬉しい限りです。

 

        

 

このメニューのレシピを今週の15日に開催される、わらび学びあいカレッジの「Teru cafe Terumiのベジごはん」でやります(すでに講座の募集は終了しています)。15日はそのために店舗営業はお休みさせて頂きます。

 

さて、実際どのように作るのか、参加者の皆様お楽しみに☆

 

 

自然派ごはん Teru cafe

 

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火~木11:00ー18:00 金/11:30-21:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-18:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~18:00(おやつ&ドリンク)

 

 

 

 

      

 

こんにちは、自然派ごはんTerucafeです。

先月、かねてからずっと行ってみたかったさいたま市見沼区にある「ギャラリーカフェ温温」さんに、ずっとゆっくりとお話してみたかった方と一緒に行きました。

温温さんは、本当に素敵な空間でまさに理想のカフェ。そこで時間の経つのも忘れて、尽きることなくおしゃべりをして、命の洗濯のような良い時間を過ごしました。

その時出会ったのがこの土鍋。

愛知県豊橋市の「陶紡 土の子」という陶芸家さんの作品展をやっていて、一目惚れ。








ぐるぐるの持ち手もかわいくて。



この土鍋、こんなにかわいいのに直火・オーブン・レンジOKで実用的なんです。

作家さんともお話させて頂き、炊き込みごはんもおすすめだそう。

食卓が楽しくなりそうです。


土の子さんは、HP・ブログ等はやっていないとのことです。でも、展示されていた他の焼き物たちもとってもステキでした。

 

自然派ごはん Teru cafe

 

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

営業 火~木11:00ー18:00 金/11:30-21:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-18:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~18:00(おやつ&ドリンク)