こんにちは、野菜料理専門店、自然派ごはん Teru cafeです。

 
今シーズンは2週間にわたって開催したジンジャーフェスタもいよいよ最終日。期間中は本当にたくさんの方がご来店くださいました。食事あとに「体がぽかぽかしているわ」とか、リピーターさんは「生姜メニューのせいかしら?体が調子いいの」などなど、様々な感想が寄せられています。生姜好きな人も多いな〜というのもあらためて感じます。
 
もちろん、私自身も。生姜たっぷりのメニューに、仕込み・味見、キッチンには生姜の香りが漂って、ハードワークなはずなのに持ちこたえられているのは、生姜のおかげかな? 
 
だいぶ前になりますが、島暮らし(沖縄の離島に住んでいた)していたときから、生姜は家のキッチンに欠かせないものでした。ちょっと胃がもたれているとき・痛いときには生姜湯を飲むとラクになるし、生姜湿布をしたり。生姜ってお手当にも使う万能な食材だったのを実感していました。
 
もちろん、何でもそうですが摂取しすぎは注意だけど(効力が弱まる)、バランスよく取り入れることでカラダの調子を整えてくれます。
 
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今日がいよいよ最終日。13時〜4人がけテーブル席、14時〜窓際席にご予約がございますが、あとはフリーです。ぜひ、どうぞ!
 
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自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ)

 

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30

家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 

車当店のアクセス方法はこちら

車当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら

お弁当テイクアウトのランチボックスも承ります(2日前までにお電話でご予約ください)。テイクアウトのご案内はこちら

お弁当オードブル(すべてベジ)のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。

家金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら

ご予約・お問い合わせは営業日・営業時間内にお電話でお願いいたします。

☎︎080-7033-1957
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

terucafe@gmail.com

営業 火~木11:00ー17:00 金/11:30-20:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-17:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~17:00(おやつ&ドリンク)

 

こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafe です。

 
先日、武蔵浦和で耳つぼダイエットのサロンをしていらっしゃる「スリムチャーム・ピュアフィット」さんがお見えになりました。
 
皆様、美と健康に意識の高い方々で、先生を始めお料理にとても関心があって、喜んで頂けたのがとても嬉しかったので、その記事をリブログさせて頂きました。
 
鈴木美千恵先生、ありがとうございました。
春以降に、鈴木先生とのコラボも企画中☆です。
 

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ)

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

 

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車当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら

お弁当テイクアウトのランチボックスも承ります(2日前までにお電話でご予約ください)。テイクアウトのご案内はこちら

お弁当オードブル(すべてベジ)のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。

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terucafe@gmail.com

営業 火~木11:00ー17:00 金/11:30-20:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-17:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~17:00(おやつ&ドリンク)

 

 

こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafe です。

 
7日から始まったジンジャーフェスタも後半に入り、あと残すところ16・17・18日の3日間になりました。
 
期間中、3回、4回とリピートしてくださる方もいらっしゃって、本当に嬉しいです。Aランチ(車麩の生姜焼き)を食べるとBランチ(ソイミート唐揚げ油淋ジンジャーソース)も食べてみたくなるとお客様からのお声も多く寄せられています。
 
今回、色的に似てるけど・・・(笑)車麩とソイミート、両方とも植物性タンパク質です。
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         生姜ご飯用の生姜みじん切り。大量に仕込んでいます。
 
残りわずかな期間ですが、ぜひお寄りください。
 
       
 

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ)

 

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営業 火~木11:00ー17:00 金/11:30-20:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-17:00
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こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafeです。

 
今週から来週末まで開催しているジンジャーフェスタですが、今週は厳しい寒さが続くなか、遠方からご来店くださる方もいらっしゃって、本当に嬉しいことです。
 
今週に入り私は毎日、味見やまかないで生姜料理を食べていますが、ふと気がつくと足先や指先がいつもより冷えてないような。(個人的な感想です)
 
特に、今週は先ほども述べたように寒い上に風が強い日、雪・みぞれ混じりの日など今シーズン最強の寒波が到来。一番感じたのは雪の日。そんな日はいつもは足も手も冷え冷えだし当然寒い。「今日は寒いですね〜」とお客様との会話をしながらも、外に出ても思ったほど寒さを感じず。その次の日も、体の芯がほんのり温かいような感じがしていました(個人的な感想です)。
 
うーん、生姜のおかげかな。確かにいつもより多く毎日生姜を体に取り入れているのは事実。気のせいではないと思うんです。(あくまで個人的な感想です)。
 
マクロビのお手当にも生姜はよく使われるし、様々な効果があることも知られています。こんな風に実感できるのも、寒い日が続いたときに生姜を取り入れる機会に恵まれたからですね。
 
ジンジャーフェスタ、来週いっぱいまでです。
 
 
 

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ)

 

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家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 

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☎︎080-7033-1957
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。

terucafe@gmail.com

営業 火~木11:00ー17:00 金/11:30-20:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-17:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~17:00(おやつ&ドリンク)

 

こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafeです。

 
7日から始まったジンジャーフェスタ、たくさんの方々に足を運んで頂いています。すでに2回も来て頂いた方もいらっしゃって、本当に嬉しい限りです。

 
今回は、メインの「車麩の生姜焼き」や「ソイミート油淋ジンジャー」の他に、10品目の体の温まる生姜スープもかくれたメインになっています。大根、白菜、ごぼう、蓮根、きくらげ、切り干し大根、玉ねぎ、長ネギ、こんにゃく、油揚げ。それを生姜でまとめています。寒いときには、体の中から温めたいですね。
 
連日ご予約を頂いております。日にち、時間帯によっては満席なこともありますので、お問い合わせください。
 
 
 

自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ)

 

マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。

 

家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い

10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら

 

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お弁当テイクアウトのランチボックスも承ります(2日前までにお電話でご予約ください)。テイクアウトのご案内はこちら

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営業 火~木11:00ー17:00 金/11:30-20:00(夜カフェ&夜ごはん)土/11:30-17:00
ランチタイム 開店~14:30   カフェタイム 14:30~17:00(おやつ&ドリンク)