こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafeです。

 

24日の夕方、ご注文頂いていたTeru cafeのクリスマスボックス、皆様に無事お渡しできました。去年から始めたこのボックス、今年はたくさんのお客様にご予約頂いて、本当に嬉しかったです。




ひと言ふた言、言葉をかわしながら皆様の笑顔にお会いすることが、皆様からの何よりのプレゼントとなりました。私が作ったクリスマスボックスの料理がご家族の団らんに並ぶなんて本当に幸せなことです。料理人冥利につきます。


 

クリスマスパンを焼いてくれた主人にも感謝!体調がすぐれないなか、これだけはと気持ちを込めて作ってくれました。私たちも昨晩は、このオードブルを食べながらささやかなクリスマスイブの夜を過ごしました。

 

こんなひと時の幸せをかみしめて、メリークリスマス!

 

 

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自然派ごはん Teru cafe 
 
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
 
家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30
家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 
車当店のアクセス方法はこちら
車当店は駐車場はございませんので、周辺のコインパーキングをご案内しております。近くのコインパーキング情報はこちら
お弁当テイクアウトのランチボックスも承ります(2日前までにお電話でご予約ください)。テイクアウトのご案内はこちら
お弁当オードブル(すべてベジ)のご注文も承ります。お気軽にご相談ください。
家金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら
ご予約・お問い合わせは営業日・営業時間内にお電話でお願いいたします。
☎︎080-7033-1957
 
『埼玉カフェ日和 ときめくカフェ巡り』(オフィスクーミン著 メイツ出版)にTeu cafe が掲載されています。


埼玉県蕨市の小さな街のクチコミ地域情報サイト|蕨店舗ガイド
 

 

こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafeです。

 

季節はすっかり冬。寒いのが苦手ですが、温かい食べ物や飲み物が美味しいのが楽しみですね。

 

今週、12〜16日のAランチはキャベツのミルフィーユグラタンです。一昨年の冬に開催された蕨ベジフェス「蕨野菜を使ったお料理」で作ったオリジナルレシピが冬の定番メニューになりました。

 

 

ホワイトソースと高きびのトマトソース、キャベツを重ねてオーブンで焼き上げています。トッピングはもちきびソースも。ぜひお試しくださいね。

 

また、13日(水)はわらび学びあいカレッジ「Teru cafe Terumiのベジごはん」講座で店舗営業はお休みです。ちなみに、今回は蓮根の袋煮、食養玄米みそおじや、たまねぎのゆかり和えをお伝えします。さらに、コーレンを使ったお手当法も!盛りだくさんです。

 

クリスマスボックスのご予約も順調に頂いております。今週16日(土)が締め切りですので、お早めにどうぞ。

 


 

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家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30
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こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafe です。
 
すっかり秋を通り越して冬模様。1年もあっという間に過ぎてしまいますね。
 
Teru cafeでは、今年もクリスマスボックスの予約販売を致します。もちろん、すべてベジ&マクロビの動物性不使用。
 
定番ソイミートのからあげ、豆腐ローフ、豆腐のクリームチーズ風ほかデリを詰め込んだお得なテイクアウトボックスです。
 
ご予約は12月16日(土)まで。お渡しは24日(日)の17時、Teru cafe店頭です。一つ2000円で2人分くらいです。
 
ご予約・お問い合わせはお電話で直接お願いいたします。
ぜひ、ご利用くださいね☆

 
 

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マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食・創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
 
家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30
家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 
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こんにちは、野菜・雑穀料理専門店 自然派ごはん Teru cafeです。

 

今週、22日(水)は臨時休業、23日(木)は勤労感謝の日でお休みさせて頂きます。

 

先日、happygardenさんが生けてくれたハーブたちがお役目を終わったのですが、少しでも余韻を楽しみたいのと、まだまだ元気な子がいるので集めて飾ってみました。

 

 

    IMG_20171120_164124746.jpg

 

日々の移り変わりを感じますね。

 

 


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家埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30
家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 
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お弁当テイクアウトのランチボックスも承ります(2日前までにお電話でご予約ください)。テイクアウトのご案内はこちら
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家金曜日の夜は「夜カフェ&夜ごはん」で20時まで営業しています。夜カフェのご案内はこちら
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☎︎080-7033-1957
 
『埼玉カフェ日和 ときめくカフェ巡り』(オフィスクーミン著 メイツ出版)にTeu cafe が掲載されています。


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こんにちは、野菜料理専門店 自然派ごはん Teru cafeです。

 

Teru cafeを長く愛して見守って下さっているhappygardenさん。いけばなの小原流一級家元専門教授者の資格をお持ちで、教室もされています。

 

その方がTeru cafeにとっても素敵なプレゼントをくださいました。

 

ハーブを使ったいけばな。

ルッコラの黄色い花

紫はアメジストセージ

マートル(ぎんばいか)

ローズマリー(小さな花もついています)

ユーカリ

ミツバハマボウ・・・・

 

お花のことは、素人でよくわからないけど、とにかく感動!

 

風を感じるこの自然感

このなかにある世界観と宇宙観

 

この中に住みたい(笑)

 

何気ない草花でこんな風に生けられるなんて、憧れます。お花屋さんに売っているのももちろん素敵だけど、私はやっぱりこのほうがストンと気持ちになじみます。

 

いつもはお客様としてお食事にいらしてくださり、コロコロと穏やかにお話しくださったりするのですが、今日は本来のお顔をかいま見ることができました。




先生の資格を持ちながら、ハーブの勉強もされてお仕事や感性の幅を広げていらっしゃるのがまたステキ。生けている様子もうっとりと見入ってしまいます。「先生に習いたい」とおっしゃる方がいるのも納得です。

 

野の花と伝統的な日本の生け花の融合。一流シェフが普通の一般家庭にあるものでごちそうを作るみたいな感じ(陳腐ですみません💦)

 

Teru cafeの窓辺を飾ってくれています。ぜひ、見に来て下さいね。

 

happygardenさんのインスタグラムはこちら

happygardenさんがハーブを学んでいるHerbal・MOMOさんのHPはこちら

 


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家営業時間 火〜木 11:00〜17:00 金11:30〜20:00(夜カフェ&夜ごはん) 土11:30〜17:00(17:00〜予約制のベジコース/木曜までに要予約) ランチタイムOPEN〜14:30
家日・月定休 祝日は不定休(営業している祝日もあります)

 
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