昨日受け取った限定バタークリームケーキを食べます
バタークリーム入りのクッキーとかって食べたことあるけどバタークリームそのもののケーキって食べるのは初めて…
「ダイエー船堀店」購入
ちょっと黄色がかったバタークリーム、濃厚そう\(^o^)/昔の復刻ケーキらしくトッピングには苺などもなし。なんていう名前かわからない仁丹みたいなのとバタークリームで絞った薔薇飾りのみ。昔はケーキなんて中々買えなかったのでこんなケーキでも嬉しかったんでしょうね
断面図
中身はというと白い部分がバタークリーム、写真で茶色に見えるのが苺ソース。ピンク部が苺ガナッシュ、これらがスポンジにサンドされてます。苺ガナッシュが苺クリームだと思ってたので食べて見たら歯ごたえがかなりしっかりしてたのでエッて感じ
全体的な感想はというと、今風の軽い生クリームたっぷりのケーキを食べ慣れてると、けっして美味しいとは言い難いけれど、今回みたくたまに食べるならありかなという感じ。バイキングでこれが置いてあっても進んで取ることはなさそう(笑)さらにこの値段だったら、なおさら…
次のバイキングですが14日(水)に行く予定です。「ひなまつり」からレギュラーになった「ストロベリー&ホワイトチョコムース」をまだ食べてないのでそれを頂くのと、あと「桜のモンブラン」、プレミアムシリーズ等がおいてある店舗を電話で確認して行ってみます