この記事は2021年8月22日に公開された記事の再掲載です。

こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。

暑い夏の季節になると悩まされるのが、蚊やコバエなどの害虫ですよね。

蚊取り線香や虫除け薬剤などさまざまな害虫対策グッズがありますが、薬剤を使いたくない方にオススメなのが電流や電圧で害虫を撃退する電撃殺虫器です。

そこで今回は、電撃殺虫器だけでなくLEDランタンとしても使える便利なアイテムをご紹介します。

低電圧なので、虫が感電するバチバチ音がしない

MAGNA(マグナ)の「電撃殺虫器 LEDライトランタン」は、キャンプなどのアウトドアシーンで大活躍しそうな品です。

電撃殺虫器は集光型の虫を紫外線で引き寄せ、中心にある殺虫電撃グリッドで撃退する仕組み。

薬剤などを使用しないで殺虫するので、空気を汚さずに害虫を撃退できるんです。

低電圧なので、虫が感電するバチバチ音でビックリすることもありません。

LEDランタンは3段階の調光機能付き

「電撃殺虫器 LEDライトランタン」の本体サイズは、長さ8.5×幅8.5×高さ13.5cmで、重量は200gとコンパクトサイズ。

電球色のLEDランタン部分は、最大200ルーメンから最小6ルーメンまで3段階の調光機能付きなので、常夜灯としても使えそう。

内蔵バッテリーは、2000mAhと大容量。電撃殺虫のみでは最大15時間、弱モードのランタンなら最大20時間使用できます。

また、手持ちの懐中電灯、据え置きでテーブルライト、収納型のフックで吊り下げ仕様とシチュエーションに合わせて使えるので便利ですね。

IPX6の防水機能付きで丸洗いできる

MAGNA(マグナ)の「電撃殺虫器 LEDライトランタン」は、IPX6の防水機能付きなので汚れたら丸洗いしてお手入れが可能。ライト部分はシリコンラバーで保護されているので、誤って落としてしまっても安心です。

Amazonのレビューでは、「アウトドアでの使用が主ですが、照明は車中泊でも大活躍」や「バチバチ音が無く静かで蛾だけじゃなく蚊も捕れたのが良かったです」といった評価が見られました。

電撃殺虫器だけでなく、ランタンとしても使えるアイテムをお探しの方は、「電撃殺虫器 LEDライトランタン」をチェックしてみてください。

「電撃殺虫器 LEDライトランタン」おすすめポイント
・薬剤が苦手な人でも使える

・ランタンにもなるので1台2役

・IPX6の防水機能付きだからお手入れが簡単

なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。

 

 

いつまでも若く綺麗でいたいなら、多くの人にとってダイエットは必要不可欠となっていくでしょう。20代の頃は何もしなくても痩せていた、或いはちょっと努力するだけですぐに体重が落ちた…… そんな人も、30代からダイエットの難しさを知ることとなります。さらに40代となると、今までと同じダイエットをしていても全然痩せなくなってしまうことも珍しくありません! というのも、40代になると筋力が落ちたりホルモンバランスが崩れたりして、簡単には脂肪が落ちなくなってしまうのです。だからこそ、40代ならば40代ならではのダイエットが必要。ここでは、そんなダイエットについて、リアルな体験談をご紹介していきます。

40代ならではのダイエット

~食事編~

「カロリー計算をしています。大体1日2000カロリーを目標に食べるようにしてから、半年で5キロ痩せました。運動もしていないけれど、キープ出来ています。」(40才 女性)

「基礎代謝を計算して、食事の摂取量を守るようにしています。基礎代謝は年齢や身長、性別で変わってきますがダイエットの情報が載っているサイトや専用アプリで簡単に計算出来て分かりますよ。基礎代謝以上に食べてしまったら、それだけ太ってしまうので運動でカバーするように気をつけています。」(45才 男性)

「太ってきたので、置き換えダイエットを初めてみることに。ランチをプロテインドリンクにしたところ、3ヶ月で5キロ以上痩せました! プロテインのおかげなのか、運動もしていないのに脂肪がすっきりしてやや筋肉質に。しかも毎日外食していたので、その分食費も浮いていいことづくめです。」(42才 女性)

「健康診断で肥満からの糖尿疑いを指摘されてから、血糖値を気にするようにしています。いきなり食事量を減らすのは難しいけれど、内容に気を付けるようになりました。野菜を沢山食べるのはもちろんのこと、まずは汁物や野菜から食べて血糖値を急上昇させないように気をつけています。炭水化物や肉を減らし、魚やサラダを増やして。気づけば、1年くらいかけて10キロ近く体重が落ちました。」(42才 男性)

「体重はそんなに変わらないのに、お腹周りだけやけに出てきて……。そこで始めたのが、お弁当ダイエット。お弁当箱に入れた分しか食べないように心がけるだけのダイエットです。唐揚げもトンカツも、気にせず食べられるのでストレスがありません。お腹周りの脂肪がスッキリして、体重も減りました。」(45才 女性)

「甘いお菓子が大好きだったので、控えるように。最初のうちは辛いけれど、次第に慣れて2週間くらいでお菓子なしでも平気になりました。まさに糖質依存だったのだな、と思いましたよ。どうしても甘い物が食べたい時は、果物。この方法にして半年で5キロ痩せて、スリムになりました。」(46才 男性)

「まさにビール腹そのものの体型でした。健康診断でもアルコールは控えるように指示が出て、飲む量を減らした途端お腹周りの脂肪がかなり減りましたよ。お酒は週末だけの楽しみにして、暴飲しないように気をつけています。」(48才 男性)

~運動編~

「会社帰りにスポーツジムに通うようになってから、お腹周りと足がほっそりしてきました。脂肪が落ちたので次は筋肉をつけたいです。スポーツジムだとトレーナーに相談したり的確なアドバイスがもらえて、メンタル的にも続けやすいと思います。」(45才 女性)

「食事制限だけである程度体重を落とせましたが、何だかだらしない体のままでした。頑固な脂肪がなかなか落ちないので、毎日ランニングをすることに。最初のうちは正直きつかったけれど、次第に慣れて1ヶ月も経つ頃には習慣化して走らないと気持ち悪いくらい! 3ヶ月くらいで、停滞期を脱出して体重が落ちたのはもちろんのこと、体のラインがかなりスッキリして脂肪が落ちました。ダイエットに運動は必要不可欠ですね。」(40才 男性)

「激しい運動は苦手だけれど、食事量を変える自信もない……。そこでまずは、ストレッチから始めてみることに。布団の上で簡単に体をほぐして、時にはヨガのポーズを楽しんだりもしています。体重は減っていないけれど、見た目が変わりましたよ! 脂肪が落ちて、全体的にほっそりしてきました。」(44才 女性)

「膝が痛くなってきたので、足腰を鍛えるためにウォーキングを始めました。足や腰の痛みがなくなったうえに、気づけば全身がすっきり! 一緒にウォーキングしていた夫まで痩せました。激しい運動ではなくても、効果があるのですね。食事量は変わらないので、基礎代謝が上がったと思います。」(49才 女性)

「肩が盛り上がり、お腹周りが隠し切れなくなって、オシャレが全然出来ませんでした。これではいけないと、昔から好きだったダンスでダイエットに挑戦。まずは気軽に自宅で動画をみながら、毎晩30分ダンスに励んだところ半年で3キロ痩せました! それからダンス教室に通うようになり、さらに3キロ痩せて体型もスッキリしましたよ。」(43才 女性)

まとめ

以上、脂肪が落ちにくくなった40代ならではのダイエット成功体験についてご紹介しました。どれも実際に皆さんが体験なさったことなので、身近で始めやすいものばかりですね。その他には朝食だけ食事を抜く、或いは1日~数日酵素ドリンクで過ごすファスティングダイエットもかなりの効果が期待できるようです。

また、気軽に始めたいならばダイエットサポートのサプリメントも体験者が多かったです。1年くらい続けてようやく徐々に結果が出るとのことなので、気長な方に向いていますね。こちらの記事のダイエット方法が、40代方々の健康的で美しい体づくりに少しでも貢献できれば、幸いです。

日頃から災害に備えておくことは重要です。でも、有事の時に何が必要になるかなんて、想像だけでは及ばない部分もあるのではないでしょうか。

たとえば、防災グッズの基本とも言える懐中電灯。暗闇を照らすための必需品というイメージがありますが、被災経験者からは懐中電灯の明かりだけでは不十分で、「ランタンが必要だった」という声が上がっているのだとか。

嵩張るイメージのあるランタンですが、共同購入サイトCoSTORYで販売中のこのランタンなら防災リュックに入れておけるのではないでしょうか。

被災経験が生み出した防災ランタン

「TOMORI AID(トモリエイド)」は、災害で避難した経験を持つデザイナーが実体験をもとに生み出した新発想の防災ランタン。

何が新発想なのかというと、光源に懐中電灯を使用するところ。災害時に必要と言われる2種の明かりを、懐中電灯1つで担ってくれるのです。

食糧や飲料水など、他にもたくさん持ち運ばなければならない物がある中で、ランタンと懐中電灯を1つずつ持っておくなんてとてもできませんよね。「TOMORI AID(トモリエイド)」なら、懐中電灯の本体の重さはわずか55g。A4サイズの薄〜いパック1つに収まるので邪魔になりません。

しかも「TOMORI AID(トモリエイド)」の懐中電灯はUSB充電式。電源さえあれば何度でも使うことができます。

組み立て所要時間はどれくらい? 使用時は組み立てが必要ですが、とっても簡単にできましたよ。

さすがに初見でも感覚的に組み立てられる…とまではいきませんでしたが、イラスト付きで丁寧に解説してくれる説明書があるのでご安心を。初めてでもすぐに仕組みを理解できますよ。

手順を覚えてしまえば、所要時間1分足らずで組み立てられるようになりました。災害時に備えて、あらかじめ練習しておくと良いかもしれませんね。

周囲を柔らかく照らしてくれる

「TOMORI AID(トモリエイド)」アリとナシを比べてみるとこんな感じです。

同じ懐中電灯が光源でも、「TOMORI AID(トモリエイド)」をつけた方はぽわんと柔らかく周囲を照らすのに対し、懐中電灯の光は限られた範囲だけを強力に照らしているのがわかりますよね。

懐中電灯の無機質な光も、ランタンにセットすると温かみを感じられました。不安でたまらない災害時にも、こういう温かみのある光があると少しは安心できるかもしれません。

普段はアウトドアやお部屋を彩るアイテムとして

「TOMORI AID(トモリエイド)」の活躍の場は災害時だけにとどまりません。

例えば、庭先でBBQや食事を楽しむ際には、テーブルをムーディーに演出してくれます。規定サイズ内であれば懐中電灯の種類は問わないので、暖色系の懐中電灯に入れ替えてもより雰囲気を楽しめるかもしれません。

もちろんインテリアとしても申し分なしです。

平時はお部屋のインテリアとして常時USBで充電しながら灯しておけば、いざというときにスマートに持ち出せそうですよね。

いつやってくるかわからない災害だからこそ、防災グッズを日常的に使っておくというのも、一種の防災訓練かもしれません。

共同購入サイトCoSTORYなら、友人や家族を誘ってお得に「TOMORI AID(トモリエイド)」を入手可能です。ぜひこの機会に、皆さん一緒に防災に取り組んでみませんか?

 

 

ほっそりとした下半身をキープしていくことは理想とするところですが、下半身は贅肉がつきやすい上に痩せにくい厄介なパーツ。そこで習慣に採り入れたいのが、下半身全体はもちろん腰周りまで引き締め効果を期待できるピラティスの簡単エクササイズ【ダブルレッグレイズ】になります。

【ダブルレッグレイズ】

(1)床の上で横向きに寝て片方の手で頭を支え、もう片方の手は胸の前で床に置く
        骨盤を床に対して垂直に立て、全身が真っ直ぐ一直線になるようにしてください

(2)一旦息を吸い、息を吐きながら両脚を一緒に持ち上げて2秒間静止。再び息を吸い、息を吐きながら両脚を元の位置に戻す

これを5回続けたら、反対側も同様に5回続けて実践します。なお、期待する効果をきちんと得るためには「脚の動作と呼吸を連動させること」がポイント。また、実践中に両脚が体の後ろ側に反ってしまう、骨盤が後ろに倒れてしまうといった姿勢にならないように注意してくださいね。<ピラティス監修:SHIERI(インストラクター歴5年)>

毎週、気になるグッズ、ホビー、ゲームをフワっとレビューする即買いガジェット。今週は日常も災害時でも活躍する有能アイテムです。

ここ数年、キャンプ・防災用途として大ヒット中のポータブル電源。内蔵されるバッテリーに蓄電し、どこでも即給電・充電できる超人気商品だ。ただし、ポータブルといっても、その重量には要注意なんです。

例えば、IH調理家電や炊飯器などを安定して利用できる大容量モデルだと、本体重量は20㎏前後と、発電機以上の重さに! スマホやタブレットの充電がメインなら、STORM2のような重量600g前後のモバイルバッテリーのほうが使い勝手は圧倒的ですよ!

★スケルトンの大容量モバイルバッテリー!

STORM2  SHARGE Technology/2万9990円(Amazon.co.jp価格)

スケルトンのボディ内に、iPhone 14 Proなら約5回フル充電できる2万5600mAhの大容量バッテリーを内蔵。ディスプレーには各種端末への充電状況、本体のバッテリー残量などを表示。出力はUSBがType-AとType-C、さらにDC電源も搭載されて、旧型のゲーム機やノートPCの充電にも対応。時期によって4000円から9000円オフのクーポンが出現するので、購入時はクーポンを要チェックです!

★モバイルバッテリーとしても使えます!

乾電池式懐中電灯 DE-KD05  エレコム/実勢価格各3480円前後

防水防塵仕様の懐中電灯に、モバイルバッテリー機能を追加。単3電池4本をパワーソースとすることで本体の充電は不要。単3電池さえあればスマホの充電ができるという、災害時に頼りになるスペック。USBはType-AとType-Cを装備。

★よりパワフルな電源マシンなら、これ!

KOSHINインバーター発電機 GV-9ig  工進/実勢価格7万4800円前後

こちらは一般的なカセットガス2本を利用して、定格出力900Wを発生させる発電機。本体には家庭用コンセントをそのまま差し込め、各種充電器はもちろん、炊飯器やオーブントースター、さらにはガス給湯器も稼働させられるスペック! 本体重量は16.1kgで、女性でもギリ持ち運びできるサイズなのも◎

★チューナー搭載の防水防塵スピーカー!

JBL WIND 3  ハーマンインターナショナル/実勢価格9000円前後

自転車のハンドルにマウントできるBluetoothスピーカー。本体は防水防塵仕様でFM/ワイドFMチューナーを搭載しており、これは防災ラジオとしても優秀。スマホのナビアプリと連動すれば、音声ナビとしても利用できますよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

人の骨格にはタイプがある。そのタイプにより、気になりやすい体の部位や脂肪のつきやすい部位などが違う。骨格タイプに合ったダイエットをすれば効率よく理想のボディに近づけるはず。骨格ナチュラル、骨格ウェーブ、骨格ストレートのタイプ別におすすめのダイエット方法をご紹介。

骨格タイプとは?

皮膚や筋肉、脂肪や骨のつき方や特徴などにより、ストレート・ウェーブ・ナチュラルの3タイプに分類したもの。最近ではネットなどで骨格診断もできるので、自分のタイプを知らない人は、まず“骨格診断”を検索して行なってみよう。

大まかな特徴は以下の通り。

■ストレートタイプ
上半身に重心がある肉感的なグラマラスボディが特徴。デコルテや胴回りに厚みがあり、筋肉がつきやすい。首は短い傾向にあり、柔らかさを感じるフェミニンな服より、直線的なラインが多い服が似合う。

■ウェーブタイプ
曲線的なラインを描く体型で、比較的上半身は華奢なのが特徴。バストやおへそ、腰の位置は低めで、下半身がしっかりしている。筋肉がつきにくく体脂肪率が高い傾向にあり、似合う服は体のラインにフィットしたもの。

■ナチュラルタイプ
鎖骨や肩甲骨などが際立ち、骨格がしっかりしたモデル体型が特徴。太りにくいタイプの人が多く、ウエストや骨盤の位置は高くも低くもない。縦に長さのある体型。ボディラインを強調しすぎないゆったりラインの服が似合う。

ストレートタイプにおすすめのダイエット

ストレートタイプの人は上半身がガッシリしているため、ウォーキングやジョギング、サイクリングや水泳など有酸素運動を取り入れて体全体の脂肪を落とすとスッキリ見えが叶う。脂肪も筋肉もつきやすいので、筋トレなどをしすぎるとムキムキボディになってしまうので注意を。

ウェーブタイプにおすすめのダイエット

重心が低めなウェーブタイプの人は、ヒップアップのトレーニングなどを行うとお尻の位置が高く見えてバランスがよくなる。筋肉がつきにくいタイプなので効果が出るまでに少し時間がかかるが、諦めずにトレーニングしよう。まず、仰向けに寝て両膝を立てる。 手を体の横に。足と肩で床を押してお尻を持ち上げる。3秒キープしたら、お尻が床につくギリギリの位置まで下げ、また持ち上げる。これを10回×3回。

ナチュラルタイプにおすすめのダイエット

れるはず。ウエストのくびれ作りや、ヒップアップ効果のあるエクササイズを取り入れてみよう。やり方は簡単。体の側面を下にして横向きになり、片方の腕で体を支える。右肘で床をグイッと押して脇腹が縮むほどまで腰を引き上げる。反対側も同様に。回数は無理をせずにやれる回数でOK。

edit: Mie Arisumi

 昨年4月に登場し、2か月半で400万食を売り上げるも、鶏卵不足から販売がストップ。𠮷野家の『親子丼』が、期間限定で復活した(10月中旬まで)。

 藤田ニコル出演のCM効果もあってか、現在、日本中で“親子丼熱”が高まっている。そこで、本当にうまい親子丼を5大チェーンで大調査!

 元祖B級グルメライター・田沢竜次氏は、𠮷野家の『親子丼』(547円)を、こう評価する。

「ワイルドな親子丼です。鶏肉も玉ねぎも大ぶりで、卵のとじ方も大胆。これは『𠮷野家』の独自路線。つゆだくで食べ応えがあり、満足度が高いですね」

 親子丼には、味だけではなく栄養面の魅力もある。

「親と子、つまり鶏肉と卵の両方に、免疫力アップのたんぱく質、疲労回復のビタミンB2が含まれているんですよ」(管理栄養士)

 残暑バテ撃退の効果も期待できそうだ。また、メタボを気にする人にも朗報が。

「𠮷野家の『牛カルビ丼』(758キロカロリー)、『から揚げ丼』(943キロカロリー)に比べて、『親子丼』(702キロカロリー)のカロリーは低いんですよ」(前同)

 そんな親子丼を以前から猛プッシュしていたのが、大阪発祥のなか卯だ。

「すでに牛丼からは撤退しており、昔から販売していた『親子丼』(450円)が看板です。甘みが強く、優しい味ですね。『炭火焼き親子丼』というメニューもあり、そちらは独特の風味が味を引き立てます」(田沢氏)

 福岡発祥で、今では全国に広がる定食チェーンのやよい軒にも注目したい。

「徳島のブランド鶏・阿波尾鶏を用いた『地鶏親子丼~阿波尾鶏~』(740円)は、ごちそう感満点です。肉のうま味が違いますね!」(情報誌記者)

 都心を中心に、数多く出店する立ち食いそばチェーンの小諸そばでも、『親子丼』(写真550円)を楽しめる。

 

 

 古くから日本で食べられている「ところてん」。天草という海藻から作られており、ツルツルとしている食材です。副菜としてだけでなく、デザートとしても食べることができます。ところてんは100gあたり2kcalと低カロリーで、ダイエット中でも気にせず食べることができます。今回はところてんの栄養とその効果、おいしい食べ方についてあすけん栄養士がご紹介します。

ところてんの原料
ところてんの原材料は天草という海藻の一種です。天草を煮溶かし、濾したものを冷やし固め、「ところてん突き」という器具で突いたり、包丁で細く切って食べます。

天草から煮出したところてんそのものは、ほのかに磯の香りが感じられます。スーパーなどでは、細くカットされた形状で、酢や黒蜜などのタレと一緒に販売されていることが多いです。

実は、「寒天」のもととなる「角寒天」は、ところてんを干しあげたものです。同じ原料から作られているため、角寒天からところてんを作る場合もあるようです。

ところてんの栄養成分と効果


食物繊維 ところてんの食物繊維は100gあたり0.6gで、摂取カロリーを抑えつつ食物繊維を摂ることができます。

食物繊維は腸内環境を整える働きの他に、血糖値の急激な上昇を抑える作用もあります。また、脂質や糖、塩分に含まれるナトリウムなどを身体の外に出す働きもあり、生活習慣病の予防にも効果が期待できます。

ヨウ素
ヨウ素は、甲状腺ホルモンの成分として、タンパク質の合成やエネルギー代謝、子どもの発達に必要とされています。日本人は、普段から海藻を食べる習慣があるため、ヨウ素欠乏はほとんどみられません。ただし、長期間にわたって過剰にとり過ぎると健康に影響があるため、注意が必要な栄養素です。

妊娠中や出産後にヨウ素サプリメントを摂ると、⼦どもの甲状腺腫リスク低下 、甲状腺体積減少するという報告があり、妊娠中や授乳中の女性にも大切な栄養素です。「日本人の食事摂取基準」でも、一般成人よりも多く摂るべき栄養素として目標の量が決められています。ところてんには、240μgのヨウ素が含まれており、1人前(100g)食べるだけでその目標を満たすことができます。

ところてんのおいしい食べ方
ところてんは地域によって食べ方が様々あり、二杯酢にからしを合わせたり、だし汁で食べる地域や、黒蜜をかけて食べる地域があるようです。単体で食べることが多いですが、他の食材と合わせてもおいしく食べられます。

冷し中華風ところてん
中華めんの代わりに、ほとんど炭水化物を含まないところてんを使うと、カロリー減となり、ダイエットにもおすすめです。上に好きな食材をのせるだけで、簡単に作ることができます。
レタスやトマトなど、野菜をたっぷり乗せればサラダ風にもなり、和える際には、酢醤油、ごま油、マヨネーズなどお好きな味で楽しめます。

低カロリーデザート
ところてんが低カロリーのため、デザートとしてもおすすめです。ところてん(100g)に大さじ1杯ずつ黒みつときな粉をかけると、約70kcalです。ダイエット中でも安心して食べられる一品です。

ところてんは、めんや春雨などの代わりに使ったり、間食に活用すると簡単にカロリーを減らすことができるヘルシーな食品です。食べ過ぎが続いた後のカロリーコントロールにもおすすめです。その他、普段小腹が空いた際のおやつや夜食としてとり入れてみてはいかがでしょうか。

非常食にはもちろん、アウトドアでも万能!

 今日、9月1日は関東大震災から100年の節目を迎える「防災の日」。地震や台風の水害に備え、この機に防災グッズと非常食を見直す人も多いはず。

 さとの雪食品が2021年5月に発売した「ずっとおいしい豆腐」は、独自の「おいしさ“ずっと”製法」で長期常温保存を可能にした紙パック豆腐。その賞味期限はなんと、製造日を含めて157日間というから驚きだ。

 自宅にストックしていた「ずっとおいしい豆腐」の賞味期限が約1か月後に迫っていたので、本当に“ずっと美味しい”のか実際に試してみた。

開封はキッチンばさみがあると便利! 食材も切れるし、備えておくと一石二鳥

 今回は非常時に食べる際を想定し、同じく常温保存できる調味料や薬味だけを使って食べてみることに。

 開封する際は左右の耳と中央、計3か所をキリトリ線に沿ってカットするだけ。意外と簡単に開けられるうえに、缶詰と違って紙パックなので切り口も安全。

 器に移してみると、けっこうボリューム感のある豆腐1丁がツルンっと出てきた。1パック300g、サイズは11×6×3.5cm。パックの中身は豆腐でパンパンなので、水切りの心配もない。

 また、紙パック自体を器にして食べられるのも便利ポイント。水が使えない場合に備えて、衛生的な紙皿や使い捨てスプーンなどを常備しておくのもお勧めだ。

肝心のお味は? 常温保存なのに品質は大丈夫? 大丈夫でした

 まずはそのまま何もつけずにひと口食べてみると、普通の豆腐そのもの。日ごろスーパーで買って食べるような冷蔵の豆腐と何ら変わりなく、シンプルに大豆の美味しさが感じられた。

 食感は、一般的な絹ごし豆腐よりもややしっかりとした弾力のあるタイプで、舌触りはなめらか。

 実はこの豆腐、パッケージにも記載があるとおり「国産大豆」「水」「にがり」だけでつくられている。国産大豆100%の固形分が高い濃厚豆乳、昔ながらのにがり100%、おいしい水研究会(厚生労働省)の定める7項目を満たした「四国のおいしい水」を使い、保存料と消泡剤は不使用。素材の品質や安全性にもこだわっているのだそう。

 非常食は缶詰やカップ麺のように味が濃く、栄養の偏りと添加物が気になる場合も多いが、「ずっとおいしい豆腐」はそんなときでも貴重なたんぱく質を摂取できる優れモノだ。

そもそも、なぜ常温で長期保存できるのか。ヒミツは特殊な紙容器と充てん方法にあった!  保存料不使用なのに常温で長期保存できる理由は、四国化工機グループの食品事業を担う、さとの雪食品独自の「おいしさ“ずっと”製法」。

 アルミ泊の層がある特殊な紙容器で酸素と光をブロックし、別々に殺菌した豆乳と容器を無菌環境で充てんすることで、157日間の品質を保てるという。

 豆腐は日常的に食べる機会も多いヘルシー食材なので、賞味期限が近づいたらいつもの家庭料理に使えてローリングストックしやすいのもメリット。

いろいろアレンジしてみた! 非常食としてはもちろん、アウトドアでも使い勝手よし

 美味しさのヒミツに納得したところで、冷蔵庫で保存しなくていいタイプの醤油、おろし生姜、かつおぶしをトッピングして「やっこ豆腐」にしてみた。こちらも普段食べる味と変わらず、美味しくいただけた。

 お次は豆腐をキッチンバサミでカットして、フリーズドライの即席味噌汁に入れてみた。寒い季節や夜の避難生活では温かいものを食べたくなるが、お湯を注ぐだけで食べ応えある1杯が完成。常温で保存していた豆腐なので、スープが一気に冷めてしまうこともなく満足感が得られた。

 ほかにも「チゲスープの素」や顆粒タイプの「わかめスープ」など、バリエーションを楽しめそう。今回は衛生的に紙コップを使用したが、スープジャーなどを1つ持っておけば、なかまでアツアツになった豆腐入りスープを味わえる。

 また、アウトドアのキャンプ飯として鍋の具材にしたり、豆腐ハンバーグや麻婆豆腐を作ったりと使い道はさまざま。保冷剤やクーラーボックスも要らない材料だから、これからの秋キャンプに重宝しそうだ。

「ずっとおいしい豆腐」の特設サイトには、アレンジレシピもたくさん紹介されているのでぜひ参考にしてみては。

 

 

ダイエットというと、食事制限と運動が不可欠に思う人もいますが、「モデル体型ダイエット塾」を立ち上げた管理栄養士の三田智子さんは、運動ゼロでも痩せられると言います。著書『食べたいものを食べて一生スリムをキープする食事のすごい黄金バランス』(青春出版社)でも紹介している、そんな目からウロコの話を詳しく教えてくれました。

運動なしで10kg減!痩せるための運動を禁止に
自身も47歳のときに、10kgのダイエットに成功し、15年間リバウンドしていないという三田さん。特別な運動はしていないそうです。

「ほとんどのダイエッターは、痩せるには運動は必須、と思っています。私が打ち出しているモデル体型ダイエットでは、痩せるための運動を禁止しています。なぜならそんな運動は続かないから。実は私も運動が嫌いです。痩せるためにいやいややっている運動はストレスでしかありません。

何より運動しても、それほど効果はないものなのです。もちろん、体を動かすのが大好きで、運動するのが何より楽しいという人は、どうぞやってください。私が禁止しているのは、『痩せるために』『わざわざ行う』運動です」(三田さん・以下同)

ダイエットをしている人の長時間の有酸素運動はNG
特にダイエットをしている人に多い、ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動について三田さんは注意が必要だと言います。

「有酸素運動の目的は、脂肪を減らすこと。適度な有酸素運動はとてもいいのですが、ダイエットをしている人の長時間の有酸素運動はNG。なぜなら、ダイエットをしている人の多くは、慢性的な栄養不足に陥っているため、運動によって筋肉を削ることになってしまうからです。筋肉が減ってしまうと、それこそ代謝が落ち、かえって太りやすい体になってしまうのです」

食べ方を変えたら脚痩せに成功!
三田さんのモデル体型ダイエット塾の受講生の中にも運動なしで脚痩せに成功した人がいたそうです。

「ひとつ実例をあげます。脚痩せしたいと頑張っていた50歳のAさんがいました。なんと3年間も脚痩せ専門のパーソナルトレーナーについていたのですが、太ももは1cmも細くならなかったそうです。そこで、最後の手段として私のダイエット塾を受講することに。私が導き出したモデル体型ダイエットの“黄金バランス”は『日本人の食事摂取基準(2020年版)』を元に、30種類以上の栄養素の推奨量(推奨量がないものは、目安量または目標量)以上をすべて摂取できるようにプログラムしたもの。

食事をその黄金バランスに変えたら、なんと1か月で太もものサイズが減りはじめ、3cmも細くなったのです。体脂肪率も落ちました」

激しい運動やきつい運動は老化を招く
ダイエットのためにと、激しい運動をする人も多いですが、三田さんいわく、老ける原因にもなるので、おすすめできないと言います。

「なぜかというと、運動は酸化ストレスになるから。酸化ストレスとは、体内で活性酸素を発生させ、細胞を酸化させ、傷つけてしまうこと。つまり、無理をして運動をすることで酸化ストレスを発生させ、老化を促進してしまうのです」

更年期の女性は「骨のために」散歩を
更年期の女性にとっては、散歩がおすすめだと言います。

「ただし、更年期の女性の場合、骨のことを考えると、多少は体に負荷をかける必要があります。更年期からの運動を考えるなら、筋肉よりも骨のため。おすすめは普通に歩くこと。散歩程度で十分なのです。歩くことで骨に刺激を与え、気分よく外を歩いて、適度に紫外線を浴びることは、骨を丈夫にするだけでなく、自律神経を整えることにつながります。更年期の女性には特に必要なことなのです」

◆教えてくれたのは:管理栄養士・三田智子さん

2010年モデル体型ダイエット塾をオープン。ダイエット研究のために女子栄養大学短大へキャリア入学し、卒業後、栄養士の資格を得て一般社団法人日本栄養バランスダイエット協会を設立。同時にモデル体型ダイエットインストラクター養成講座を開講。さらに、2020年58歳で「管理栄養士国家試験」に合格。著書に『食べたいものを食べて一生スリムをキープする食事のすごい黄金バランス』(青春出版社)がある。https://modeltaikei.com