さばのほりにしソテー

ある日の夕食。

さばのほりにしソテーです。
最近、さばの身はほりにしソテーにすることが多いですが、さばの旨味を引き出す調合なのでぴったりです。

一緒にキャベツとトマトも炒め、ニョクマムで味付けしました。

きゅうりとトマトのサラダです。

ごまドレッシングをかけました。

お揚げの味噌汁です。

ご飯に塩昆布です。