れんげ食堂Toshuにて、なすと豚肉の辛味噌炒め

本日のランチ。
れんげ食堂Toshuにて、なすと豚肉の辛味噌炒めを食べました。
正午から映画を見る予定で、その前にささっと食べるために選びました。

ご飯に合う味です。

スープはあっさりとして、辛味噌とは対照的です。

昔住んでいた地区にれんげ食堂Toshuの前身の東秀のお店があり、安い中華料理店なので時々食べに行っていました。
同店を訪れたのは、それ以来、久しぶりです。