かつおのたたきと冷やしそうめん

ある日の夕食。

かつおのたたきと冷やしそうめんです。

そうめんは氷水で洗って締めただけです。このタイプの麺は具を乗せてだしをかける食べ方のほうが美味しく食べられます。

かつおのたたきはポン酢をかけました。