紅白ぜんざい

紅白ぜんざいです。
正月に食べたお餅がまだ残っていて、賞味期限が過ぎていたので慌てて食べきることにしました（笑）
まずは、ぜんざい。
お餅は水から茹で、ぜんざいは電子レンジ加熱です。
ぜんざいには塩昆布ですね。
箸休めにつまむだけでなく、塩昆布を入れて食べても美味しくなります。