鶏肉のフリカッセ

今夜は鶏肉のフリカッセ。
玉ねぎ、しめじと一緒に炒めてチキンコンソメで煮込み、牛乳で仕上げました。

ライスを添え、バゲットも付けました。

バゲットは必需品です。

あとレタスとコルニションのサラダです。
白ワインを飲みながら食べたいところですが、今日は休肝日なのでアルコール抜きです。
ノンアルコールのワインは美味しくないので、水だけです（笑）