ばら寿司を手に入れました。
デパートの京都物産展で、京丹波の名物「ばら寿司」を出している「とり松」が出店していました。
前回、阪急うめだ本店の地下でノーマルタイプのばら寿司を買って新幹線の中で食べましたが、今回はゆず入りを買ってみました。
こちらがパッケージです。
他に青じそ入りもありました。
はもの押し寿司とのセットもありましたが、売り切れていました。
自宅で食べたので、他にいろいろ付けました。
まずは、本命のばら寿司から。
ばら寿司は、酢飯で鯖おぼろを挟んでおり、上に錦糸玉子、タケノコ煮、お揚げ、青菜、紅生姜が乗っています。
やはり、ゆずが入っていると香りが良く食べやすいです。
お祝いの席上で食べられている寿司で、彩りが良いです。
お揚げと水菜の煮物です。
ぶりの照り焼きです。
福井県産で、やはり若狭のぶりが一番美味しいですね。
脂のノリ、香りとも最高です。
小松菜の味噌汁です。
しば漬けです。