オイルサーディン、水菜、大根のスパゲティ

ある日のランチ。
オイルサーディン、水菜、大根のスパゲティです。
味付けはポン酢、粉チーズ、タバスコです。

オイルサーディン缶の汁は捨てずに全部フライパンに入れて、水気が飛ぶまで炒めました。

おかげで旨味が凝縮されました。

和風スパゲティもいいものです。